Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Единственное хуево то, что нежелательно класть куски с костями, потому что могут пластины поцарапаться.
У меня эта шняга уже несколько лет стоит и место занимает. Я не готовил на нём ни одного раза, лол. Попробовать что-ли. И потом, как его мыть? Целиком-то в раковину не засунешь.
Пластины съемные ептабля.
С фейри в раковине или в посудомойку поставь.
Поддерживаю, сам фанат электрогрилей, разница в готовке со сковородой колоссальная. Что-то из категории "Как сделать бургер за 10 минут самому раз в пять вкуснее чем в пафосной бургерной, но при этом в пять раз дешевле".
>>711900
>Единственное хуево то, что нежелательно класть куски с костями
Вот что-что, а мясо с костями вообще в принципе лучше не жарить на электрогриле, в идеале не жарить вообще, а запекать или тушить. С таким мясом все преимущества электрогрилей испаряются, а недостатки усиливаются.
Жалею только, что у меня нет плоских панелей для моей модели. Не то чтобы был большой смысл ей пользоваться, разницы со сковородой уже особенно и не было бы, но просто в некоторых случаях плоская панель была бы удобнее.
Дебич, инструкцию почитай эти пластины не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Нахуй ты вылезла тупая блохастая хуесосина с айкью 70?
Тупой, блядь, полоумный обрыган. Съебал отсюда мне за пивасом.
ору с этих легких протираний губкой
размазал жирок по грязному прибору, и типа чисто
А теперь инструкцию на свои таблетки к ПМ посмотри, дегенерат ибаный)
Слив засчитан, тупорылое животное. Нахуй ты вылез и обосрался прилюдно? Тупой чухан, ты бы хоть сам что-то читал, прежде чем обсираться.
Так ты же жиденького пустил, естественно тебе производитель гою тупорылому будет писать что наши ебейшие пластины универсальны и моются хоть в жерле вулкана, ты ж трехвольтовый не понимаешь как маркетинг работает...удивишься никто не будет против если ты купишь через N циклов очередные пластинки.
Инструкцию надо смотреть на средство мойки. Свободен.
Толк есть. У тебя такой морозилки нет. До -38 Сo. Называется морозильники шоковой заморозки.
Пошли маневры обосравшегося животного.
Пиздец какое жалкое зрелище.
Ну, раньше, когда не было холодильников и консервирования пользовались засаливанием. Называется "солонина". Мясо резалось максимально тонкими кусками, чтобы лучше пропитаться и выдерживалось в соляном растворе - мокрый посол. Такой способ консервации. Просто втирать руками соль по поверхности не сработает.
Я хз. Солёность обычного вяленого куска раза в два выше колбасной. Я решил, что норм.
Бюджет в целом не ограничен, но вписаться бы в 10-15к. Но если есть мега удобная йоба дороже, то готов потратиться.
минипечки есть размером с микроволновку или свч+печка в одном устройстве
а вообще можешь за 15к отдельную плиту или духовой шкаф поставить где нибудь на кухне и не страдать хуйнёй
Да, если есть газ в квартире - ставь обычную недорогую кухонную плиту российского производства минимальной комплектации без выебонов, типа Darina на 4 конфорки с духовкой.
Тут зависит от того, что хочется готовить. Если здоровые пироги, то минипечь. Если курицу, картошку, пирог 20х20см или маффины на двоих, то аэрогиль.
Газовую лучше не бери. Во-первых, она менее стабильную температуру выдает. Во-вторых, потом её деть некуда будет.
>>711959
А в чём там манёвры у него? Ты дал инструкцию к грилю, а у него инструкция к машинке, в которой напечатано, мол, покрытие из оксида люминия от чистящего средства отвалится за минимальное число пользований.
Мимокрок.
Ты жалок.
Будешь усираться теперь до последнего, обосравшись с первого же поста.
>но не будет, потому что "не кухарка
>кухарка
Невжели навучилась управлять государствой, родненькая? Гони эту тупиздень и мразь взашей ссаными тряпками. Ещё небось и с когтями ходит, да геморроем во рту.
>около нулевой
Ну и на какого пса оно тебе надобно? Вари, туши - минимум возни и присмотра за процессом, максимум без углей, без чистки долгой и пользы для жэкатэ.
Почему все анимэчники и аватарки - дебилы со сломанными детекторами? Что с вами не так?
Всё ещё мимо.
>типа Dar
Самая хренота, особенно дешман из донной цены. Хотя на пару лет съёма, чтобы не жалко было оставить хозяевам сгодится. Но иногда и пары лет не проходило без охщиии~
Мимо работник СЦ со множеством кейсов.
>До -38
Тащем-та, по гостам и 18-20-25 минуса сгодится, прост выдерживать трэба дольше, около месяца, например. Ну, для рыбы, про мясо не знаю. Хотя ел строганину дичь в Сибирях, вроде никого не подцепил, но брат перестал пинговаться в последнее времяпочему-то, но это не из-за этого. Наверное.
>>711971
>сушкой
А как ты делать вообще собрался? В печке, духовке или дегидраторе? Так-то, на всякий случай нужно нитритки кинуть от ботулы и солить минимум в 10% обычномсолевом растворе, как сельдь. А ещё там геморр с хранением в пергаменте и без влаги, а то будет пздц. Ну и кусочек попробовать мелкий для начала.
посыпать обычной солью посушить в дегидраторе и хранить в холодильнике в целофанке
масло везде разбрызгалось хотя капнул 1.5 капли
сколько жарить непонятно в итоге нихуя не понятно приготовилось это говно или пора готовиться к паразитам
кухня воняет до сих пор спустя несколько часов
миллиард посуды которая нужна для всего этого действа в ебучем масле которое нужно под 2-3 раза мыть чтобы полностью смыть
Хуево быть бытовым инвалидом конешн, попроси в след раз мамку
а как по твоему еда готовится выблядок? масло в любом случае брызгает чтобы переворачивать каклетки нужны щипцы или ложки которые временно нужно в тарелку положить чтобы не испачкать столешницу
>Лаваш тонюсенький и хрупкий, конечно оно потечёт.
>Другой лаваш бери. Арнаут вроде норм делал, если мне память не изменяет.
Таки не изменяет, именно Арнаут, Тандырный. Вот такой бери, мне понравился по качеству. Упаковка частично бумажная, не спутаешь.
>>711702
Так нечестно, у тебя в посте ответ на твой вопрос. Анимешники все поголовно психбольные потому что это необходимое условие чтобы смотреть пиздоглазую шизу. Адекватных людей воротит от этих высеров островных макак про тыканье пальцами в жопы и кровотечение из носа при мысли о сексе и прочих нюханьях трусов.
>масло везде разбрызгалось хотя капнул 1.5 капли
Попробую угадать, ты эти полторы капли раскалил до температуры на поверхности солнца, а потом кинул котлетку прямо из морозилочки?
>лаваш пиздец как начинает течь и мокнуть с другой стороны.
>пологурца
This. По своему опыту скажу, что больше всего воды дает, как ни странно, огурец. Простой способ уменьшить количество жидкости от него - или использовать соленый или вырезать сердцевину огурца (там где семена) перед нарезкой. Тоже самое можешь провернуть с помидором если воды по прежнему слишком много. Ну и вариант, который тебе посоветовали с соусом - сделать его гуще и меньше добавить тоже имеет право на жизнь.
нет я просто капнул пока холодное и туда же котлету кинул и размазал
потом оно начало со временем трещать и брызгать
Посмотрим. Я не предлагал самый толстый лаваш, я предложил тот, который сам попробовал, у этого мне кажется толщина оптимальной, он не крошится и не течёт.
НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙ КОТЛЕТЫ И ПРОЧИЙ ПОЛУФАБРИКАТ - ЭТО КАЛ
НИКОГДА НЕ ЖАРЬ - ЭТО РАК
Запомни эти два факта и проживешь дольше лет на 10-15.
>Запомни эти два факта и проживешь дольше лет на 10-15.
Тебе сколько лет?
На сколько лет можно увеличить жизнь?
1. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний (основная причина смертности):
- У людей, избегающих трансжиров и избытка соли (как в полуфабрикатах), риск инфарктов и инсультов снижается на 20–30%.
- Это может добавить 3–7 лет жизни (по данным American Heart Association).
2. Снижение риска рака (из-за канцерогенов в жареном и переработанном мясе):
- Регулярное употребление жареного мяса повышает риск рака кишечника на 15–20%, а отказ от него снижает общую онкологическую смертность.
- Влияние на продолжительность: +1–3 года.
3. Профилактика диабета и ожирения:
- Полуфабрикаты с высоким гликемическим индексом ускоряют развитие диабета 2-го типа.
- Отказ от них снижает риск на 30–40%, что может добавить 2–5 лет.
4. Уменьшение системного воспаления (из-за окисленных жиров и добавок):
- Хроническое воспаление ускоряет старение. Здоровое питание замедляет этот процесс, продлевая активное долголетие.
Суммарный эффект
Если полностью исключить полуфабрикаты и жареное, заменив их на цельные продукты (овощи, фрукты, нежирное мясо, рыбу, цельнозерновые), то в среднем можно рассчитывать на:
- +5–10 лет жизни (по данным исследований, включая Harvard Nurses' Health Study).
- +10–15 лет здоровой жизни (без хронических болезней).
Важные уточнения
- Полный отказ не обязателен – даже сокращение потребления на 50% уже дает значительный положительный эффект.
- Главное – общий баланс – если человек не ест полуфабрикаты, но курит или не двигается, польза от питания снижается.
- Генетика играет роль – у некоторых людей организм лучше справляется с токсинами, но у большинства вредная пища ускоряет старение.
Вывод
Отказ от полуфабрикатов и жареного может продлить жизнь в среднем на 5–10 лет, но ключевое значение имеет комплексный здоровый образ жизни. Даже небольшие изменения (например, замена колбасы на запеченную курицу или картофеля фри на печеный) уже снизят риски и улучшат качество жизни.
Все так.
Только я бы отказывался не от полуфабрикатов, а от всего где дохуя ингредиентов в составе. Покупать мясо и готовить его на пару, вместо колбасок и вот это вот все.
Мнения?
Если ты не солишь бочками и всё равно на следующий день сожрёшь, нет смысла париться. Я бы сверху плеснул коньяка и солью намазал, да в холодильник засунул.
Малой, ты не тяни за яйца, а выкладывай нормальный итог. Машка уже весь гкд заебал своим хрючевом.
Сукаблять ебаный дебил, третью неделю фейлишь зажарить сраную полуфабрикатную котлету - бросай это дело. Готовка не твое, сиди на дошиках и сойленте.
ПереПись шизов треда: раковый шиз, морозилочный пиздун и котлетный инвалид.
Да ты не кипишуй сразу-то. Я раньше только в ресторанах ел (не в смысле быстрого питания, а в смысле ресторанах). А потом стал жить один и не знал, как сварить гречку (!). Потом начал выёбываться с азиатчиной, что мне быстро остопиздело по причине отсутствия у нас ихНих продуктов и готовлю теперь сытное и простое. Экономия времени. А то так можно всю жизнь у плиты простоять, а ты вроде как и не повар.
>Если ты не солишь бочками и всё равно на следующий день сожрёшь, нет смысла париться.
1кг. кеты. Когда разберу на запчасти, останется процентов 70 филе.
То есть, с тузлуком не стоит заморачиваться?
>То есть, с тузлуком не стоит заморачиваться?
Конечно нет. Это эпопея на несколько дней, к тому же если не досолишь или нет посолочной соли, то рыбу сгноишь, протухнуть может. Тарелку в кастрюлю придётся ставить, банку с водой сверху. К чему такие сложности?
>Ты же просто хочешь поесть вкусной солёной рыбки.
Для роллов калифорния. Рис я научился варить под крышкой. Сухие пласты порфиры багрянородной у меня есть. Вкус от ундарии перистой разительно отличается.
Скоро будет топовый суп. Надо еще хлебные лепешки из 8-ми видов муки испечь.
>>712223
Сегодня из морозилки достал скумбрию 😏
Ржаная, кукурузная, гречневая, полбяная, рисовая, нутовая, ячменная и льняная.
Я давеча итт пруфал очередной закуп с ВБ.
В общем, после разделки у тебя получится 2 куска филе общим весом ~700 г. На этот вес нужно иметь примерно 70 г крупной (это важно) соли. Присыпать дно кастрюли снизу, обвалять всю рыбу в соли и присыпать остатками сверху. После этого нужно создать на рыбу не давление. Обычно берут какую-нибудь плоскую крышку меньшего диаметра, чем ёмкость, в которой солят, чтобы она пролезла внутрь и сверху ставят на неё какой-нибудь груз - камень, гирю, канистру или банку с водой. Чтобы он равномерно давил на рыбу и из рыбы под воздействием соли выделялся сок. Это и есть "тузлук". И вот так она по санитарным правилам должна простоять 2 недели. Но многие забивают на правила и ставят только на 7 дней. После этого, солёную рыбу нужно будет промыть от всякого говна и вымачивать от лишней соли в каком-нибудь здоровенном чане или ведре с водой столько часов, сколько дней ты её солил. Если ты несколько бочек рыбы засаливаешь, весь этот геморрой оправдан, а из-за двух филе... можешь, конечно, заморочиться
И насколько выходит дороже, чем если не выебываясь обычный хлеб покупать как все?
Чел, я сейчас деньги не считаю. Удачно год начался, вовремя вышел из криптощитков, золотишком поторговал на 300к, жижу вшортил и наблюдаю за пиздецом с тарифами.
>обычный хлеб покупать
Магазинный хлеб не уважаю.
Полюбил последнее время вот такие перчики, захавал вчера 4 малютки бод борщ, в туалет ходить просто боюсь уже, терплю до последнего чтобы за одну ходку испытать эту адскую боль, а не за две. Как вы боритесь с этим?
Никак. Перестал лакомиться острым, когда стабильно раз в пару недель стал появлятся геморрой. Решил прекратить пока он на первой степени.
Хуй знает, я острое нормально переношу. За одним единственным исключением - крылья из кфс. Хотя они на входе не острые нихуя, но вот на выходе мне сраку жгет. Чуть ли не единственный продукт такой.
>крылья из кфс
>они на входе не острые нихуя, но вот на выходе мне сраку жгет
У меня то же самое с крыльями из SFC! Беру всегда острые, на входе легкая остринка, даже меньше чем краснодошик от которого у меня лысина потеет, а вот на выходе.... Коварная штука эти крылья.
> 0 целых хуй сотых глютена
> хлеб
Это набор соевой веганохипстерши, а не хлеб. Вангую что-то внешне похожее на собачий корм и с такой же текстурой.
>Прожевывать нужно.
Ты про кости? Нет, кости я не глотаю, только мясо.
> >Прожевывать нужно.
> Ты про кости? Нет, кости я не глотаю, только мясо.
Я про кляр с перцем.
А, типа чтоб поострее был... хмм... я учту этот совет в следующий раз, если не забуду. Спасибо
>масло везде разбрызгалось хотя капнул 1.5 капли
отвечу жирному вбросу.
на 1,5 капли невозможно котлеты пожарить.
эти бы полторы капли впитались в первую же котлету, и остальные жарились уже без масла.
>>712107
>разбрызгалось
экраны в помощь.
>он не крошится и не течёт.
абсолютно любой лаваш течёт, даже пакет течёт, там микротрещины.
вопрос лишь во времени вымокании и сроках протечки.
один потечёт сразу, после как шавуху завернул,
второй продержится 30 минут, т.к. из-за плотности будет долго пропитываться, но всё равно в итоге потечёт., когда структура лаваша пропитается.
>>712202
> а выкладывай нормальный итог
Вкусный супчик получился 🤗
так не надо туда лить кефир, йогурт и прочие "престижные" лишьбынемайонезы. мазик не течет через лаваш, можно сделать шаву, которая лежит хоть трое суток
>пик
экран вокруг сковороды надо оборачивать
от того что у тебя не засрется стеночка (которая ровная кафельная и её легко протереть) легче не станет, когда всё остальное засрет каплями
> А, типа чтоб поострее был... хмм... я учту этот совет в следующий раз, если не забуду. Спасибо
Не только. Чем больше остроты проявится на входе, тем меньше на выходе.
Я когда себе чили с кунжутом во фритюре жарил, быстро понял, что надо максимально хорошо всё разжёвывать.
Завод мне не светит, есть иные источники дохода даже если в ноль солью все депозиты.
>>712318
Выглядит охуенно. В гкд запостил.
>>712344
Не мое.
>пока он на первой
Запоры или поносевичи? У проктолога был? Первую стадию можно легчайше реверснуть, если нормализовать стул. Ну и аэробной с кегелем поболее делай.
Там лепёхи, сиречь лаваш тонкий. Ну и ячмень, ржа содержат глютен, а полба - это пшеница.
>внешне похожее
Так раньше же ели просто ржаной, без или с минимумом пшеницы. Да, не пышный, но с опарой будут дырки твои.
ты не видишь что экран раскладывается? хоть одну сковородку закрывай.
>>712347
>(которая ровная кафельная и её легко протереть)
когда вместо своей мамки убираться сам начнёшь, тогда фантазировать перестанешь и поймёшь зачем ещё такие экраны нужны.
Зачем ты так засрал плиту? Самому приятно в таком свинарнике быть? Зачем лить столько воды, чтобы всё убегало и выкипало, меры не знаешь? Купи уже 10л бак.
Рыбу можно было и разрезать, а не стоя ставить или вынимать со дна для фото.
Первая это даже не выпадение, а просто набухание узла. Когда маленькая шишка появляется на анусе.
Без крови и жести, проходит за недельку-две, если мазать кремом. Решил не доводить до более серьезных штук.
>зачем
Чтобы стена не грелась? Поясни.
Мимочая.
И по пикрилу, кстати, не видно, что раскрывается ещё вверх, судя по черной окантовке.
>недельку-две
Пиздец, если честно. Оно должно за пару часов или день проходить. Кеглю делай, не чиди на мягком и чаще вставай, раз в час хоть на месте постой минуты две. Выброси велосипед и сходи к проктологу. Острое вредно, но если не вызывает дриста, то отказываться не стоит. Самое главное нормализуй стул до мягкого, не ешь хлебобулок, риса, пустых каш, больше овощей и фруктов сырых - грамм 400 хотя бы, лучше больше.
А можно просто не жрать острое, чел. Как только перестал все проблемы ушли.
Я просто русский, а что такого?
каждый день её мыть что ли?
>И по пикрилу, кстати, не видно, что раскрывается ещё вверх, судя по черной окантовке.
да там разные форматы есть
любую покупаешь любой формы
гугл в помощь
>>712376
>Чтобы стена не грелась? Поясни.
чтобы оттереть старый жир с плитки или с крышки плиты - ты будешь ебаться с:
1. усилями,
2. пемосом
3. тратить деньги на всякие азелиты шуманиты.
у этой штуки такая поверхность, которую в 3 раза легче отмыть без усилий.
иными словами проще эту 1 раз губкой протереть, обычной причём, без пемосов и азелитов, потратив 10 секунд, чем потом драить плитку и крышку , потратив полчаса + деньги на средства.
еще такая есть
типа пластик, в неё тоже жир не въедается, достаточно губкой протереть, но защищает только стенку, боковины под уроном
Острое не влияет особо, если ты от него не слабишься или нет эрозий околоязвенных. А без остроты жизнь слишком уныла. Я опять же говорю, что в меру. Он всё-таки усиляет и подчёркивает вкус. На и неделю страдать и не ходить к эскулапу - это мазохизм уже.
у меня есть такой экран.
вот так им пользуются только настоящие долбоёбы:
продолжаем защищать самую легкоотмываемую поверхность. пиздец, пока долбоёбы есть, будет и рынок товаров для долбоёбов
>усилями
>>712384
>3 раза легче
>>712385
>драить плитку и крышку , потратив полчаса
И ты ему ещё говоришь о фантазиях к мамке, моющей кухню? Что там у тебя за жир, что он так въедается?
>крышки плиты
Там эмаль. На эмали жир не держится. Если там не клей или не застаревшее. Достаточно протереть спиртовой салфеткой, жир спирторастворим и улетает за секунду, как и клей, к слову. С кафеля аналогично.
Ну и не всегда есть возможность наделать столешниц, чтобы поставить домик такой из нержи, а если мешать методом подброса поваров с юпупа или азиан фастфуда, то будет вылетать за пределы, хотя оно и так будет вылетать, даже если аккуратно переворачивать. Ну и я лично не жарю, но иногда пеку, а внутрь там такое не почтавишь или будет баня.
А что не так? Кроме нагрева пластика, который не следует греть?
>пук
>>712398
>И ты ему ещё говоришь о фантазиях к мамке, моющей кухню? Что там у тебя за жир, что он так въедается?
именно так, потому что 99% двачеров не будут каждый день мыть плиту.
следовательно, что, сам додумаешься или сложно?
если додумался, попробуй на практике.
>>712398
>Там эмаль. На эмали жир не держится. Если там не клей или не застаревшее. Достаточно протереть спиртовой салфеткой, жир спирторастворим и улетает за секунду, как и клей, к слову. С кафеля аналогично.
1. держится.
2. читай выше.
ну усрал ты не стену, а стену, обклееную пластиком
что для тебя изменилось? кухня в говне. отмывать столько же. еще и мерзость эту на стене видеть
12 IQ дебил: >>712341>>712384>>712400
>а что такого
Т.е. свинарник тебя не смущает за рабочим местом? Запахи старые от предыдущей готовки и черные подтёки?
>каждый
Ну, по мере залития, чтобы не въелось и не вгорело. Или раз в неделю хотя бы.
>что для тебя
Ну, он пишут, что чистить и мыть быстрее, цвет не меняется, если краска. А ты свою раскладушку не моешь? Или вообще не моешь ничего?
Хз, я не вникал в тему особо. Просто сделал перерыв от халапений и проблемы исчезли. Может у меня индивидуальная непереносимость.
Ебашу сейчас другие приправы луково-чесночные-папирко-кариандровые
>каждый день
Оно и через неделю со стены легко ототрётся простой салфеткой без усилий. Ну и сразу никто горячую мыть не будет, конечно, читай до вечера, если с утра/вечера заляпал, а протереть 1 секунду, не полчаса уж точно драить.
я только раскладушку и мою. а с такой пленкой всё равно пидорить всю кухню на полметра вокруг сковороды. она вообще функционально ничего не меняет
>ну усрал ты не стену, а стену, обклееную пластиком
>что для тебя изменилось?
с твоим 12iq ровно ничего, иди тиктоки посмотри, раз такие простые вещи сложны для твоего мозга, либо дислексик.
>второй продержится 30 минут, т.к. из-за плотности будет долго пропитываться, но всё равно в итоге потечёт.
Ты там неделями хочешь хранить шавуху что ли? Тогда да, не вариант.
Этот не течёт за те минуты что проходят между заворачиванием и употреблением.
А на дольше я не заворачиваю.
>>711698
>>712145
>>712152
О, кстати о лавашах для шавухи. А где купить круглый лаваш БОЛЬШОГО диаметра, вот собственно как в шаурмечных киосках? Если ещё и цветной (жёлтый сырный, зелёный шпинатный, чёрный хуй знает какой) - вообще идеально. Ебаться с красителями было весело, но слишком много влаги, пикрил.
Я находил сайты поставщиков всей хуйни для шаурмечных, конечно, но они работают только оптом, мне столько тупо не надо. А в рознице тот mission деревенский что на пикче чуть ли не самый здоровый по размеру вообще. Он мне всем нравится в целом, и вкусный, и большой, и текстура приятная, но в пачке 130р всего три листа, ну и плюс хотелось бы ЕЩЁ ПОБОЛЬШЕ КРУГ.
зачем круглый?
идеальная форма для заворачивания это прямоугольник пропорций 2:1
Ну кстати рижский хлеб который у меня на фотке слева неплохой компромиссный вариант, там листы с закруглениями с концов (как раз такое закругление оторвал для пробного покраса), а сам лист вытянут в длину вот примерно как ты говоришь. Но он всё равно меньше получается по этой вот ширине листа чем диаметр большой лавашины у шаурмейстеров в ларьках. Я и так вроде придрочился (пиздец, всю жизнь вообще не умел такие роллы герметично заворачивать, тупо руки не понимали чё делать, а тут пришлось встать на тусе на раздачу, после полдюжины испохабленных шавух стали получаться почти ровные, и не вытекает ничего) - но для собственного удобства хочется совсем здоровенный.
ты мне мозг сломал. искал где у тебя на фото рижский хлеб (пикрил - хлеб "рижский", гост)
длина шаурмы должна быть такой, чтобы залезать в сковороду. или у тебя электрогрилль?
Электрогриль, да. Сковородка "с рёбрышками" только мелкая, мне в принципе не очень нравится в ней готовить.
>>712379
>>712374
>>712365
>>712300
>>712293
Когда просто жжёт это хотя-бы можно терпеть. А когда тебя начинает пучить и ты на радостях бежишь в туалет с мыслью - ну сейчас-то облегчусь. А там лезет не мягкая маслянистая колбаска, а сухое толстое бревно и застревает прямо по середине сфинктера. И так можно сидеть часами. не выдавить и обратно не вдавить. И хорошо, если ты дома. А если в гостях?
Берешь бумагу на руку, хватаешь за какаху и вытягиваешь\отламываешь. В чем проблема?
>пучить
Значение знаешь? Это про пердёх.
>мягкая маслянистая
Любишь потрогать и обмазаться? Так-то должно быть мягкое, как глина, но не а водой.
>сухое толстое бревно
Ты пьёшь мало или бухаешь много. Нужно пить до 30-40 мл простой воды в день на кило твоего веса. Плюс минус от физ нагрузок, жары и тд. А ещё овощей не ешь, поэтому запоры. Воз раньше рекомендовала 400, а теперь до 800 овощей некрахмальных сырых и фруктов в день.
>если в гостях
Вот в этом и есть прелесть сычевания. Кисломолочку ещё ешь аля кефир, йоги и тд. Оно помогает опорожнить мягким без травм для выводного.
>Воз раньше рекомендовала 400, а теперь до 800 овощей некрахмальных сырых и фруктов в день.
Мимо как раз хотел задать вопрос про овощи и фрукты.
Фрукты я почти исключил, т.к. фруктоза вредная. И толку с этих фруктов ноль, витаминов там нет.
Овощи практически все все-таки планирую исключить, т.к. в них ноль витаминов и очень много нитритов, от которых можно отъехать.
Никогда люди не ели блять сырые овощи. Это чушь ебаная, большинство овощей вообще в 20 веке выдумали.
>Ты там неделями хочешь хранить шавуху что ли?
я щас её перестал готовить, заебало, нарезаешь час, жаришь, качан капусты потом хранишь, выкидываешь потому что не использовал весь
лаваш ищешь. русский чеснок ищешь,потому что везде китайский, и пр0чее
короче чтобы пожрать шаурму это квест.
а так я на 3 раза делал шаурму.
две штуки - сразу ешь.
две штуки оставляешь на следующий день в хол0дильнике завернутой
ещё несколько штук заварачиваешь и в морозилку на потом.
>хотел задать вопрос
И где вопрос? Таблетки чому пропускаешь?
>вредная
Чем и в каких количествах?
>там нет.
Ты скозал?
>очень много нитри
Может, ратов, а не ритов, дислексик? Или ты только старые и лежалые покупаешь?
>не ели сырые ово
Квашеные, кимчи, крауты, окрошки и прочее только в 21 придумали? Огурцы всегда готовили, а потом и томаты с перцем?
>вообще в 20
А чо не в конце 15 - начале 16?
>от которых можно
А можно и нет, если мыть, срезать кожуру, стебли и всякое. А ещё от нитратов хорошо сосудам, сердцу и к основной вене мужского организма лучше прилив идёт.
>нарезаешь час,
Сколько килов?
>потому что не использовал весь
Ешь каждый день салат с морковкой и чесноком.
>потому что везде
И у какой бабки с рук покупаешь?
>несколько штук заварачиваешь
Ебанутым нет покоя. Добавил бы к мясу крупы, получился бы плов лайк и а таким же лавашом. Ну не морозить же.
Это нейромережа второй пик делала? Что за тексты напечатаны?
>кимчи
Перец из южной америки, а пекинская капуста в Корее появляется только в конце 19 века.
оригинальная окрошка до конца 19 века это просто хлеб с квасом и может лебедой\крапивой или остатки мяса всякого залитые квасом.
естественно под квасом понимается не то что сейчас называется квасом и под хлебом тоже.
Дальше мне лень даже тебя обоссывать.
>Перец из южной америки
Да-да, конечно, то есть в Юго-Восточной Азии до белых колонизаторов никогда не было острой пищи.
Бредик не пишем.
Почему второй? Это все 4 нейрокал. На первой - рынок с космотыквами, на третьем - китайский ресторан, на четвертом мононогая шмара
>Сколько килов?
я только в 1.6 играл
>>712608
>Ешь каждый день салат с морковкой и чесноком.
никак, твердо слишком, зубов нет
>>712608
>И у какой бабки с рук покупаешь?
иногда во вкусвиле бывает русский, а там египет и китай везде (пятерка магнит дикси и тд)
ну и в ленте тоже проскакивает "фермерский" рф тоже
>>712608
>плов
зачем мне плов, я шаурму люблю.
выгодно впрок наготовить
>Что за тексты напечатаны?
Импортные мандуланские фруктовые соусы и сегойские бобовые с овощами.
Уноси отсюда этот мусор и не возвращайся, пока нейро-имбицилы что-то путнее не начнут генерировать.
>в Корее
Я правельно понимаю, что титайская чимча - это не чимча, по-твоему?
>из южной америки
>Kimchi has been a staple in Korean culture, but historical versions were not a spicy dish.[26] Early records of kimchi do not mention garlic or chili pepper.[27] Chili peppers, now a standard ingredient in kimchi, had been unknown in Korea until the early seventeenth century due to it being a New World crop
Дату можешь там же посмотреть с пометкой до рождества назарянина.
>а пекинская
А до пекинки капуст не было? Овощей не было? Репы, там, редьки?
>хлеб с квасом
Тюря. Если не считать, что квас закидывали черняшку, не только закваску из муки.
>Дальше мне лень даже
Ты шаровары хотя бы снял, а то опять под себя дал жиденького.
> А там лезет не мягкая маслянистая колбаска, а сухое толстое бревно
Бля, так это же охуенно!
Колись давай, что ешь! Меня заебала жижа которую с очка не счистить, смывать постоянно приходится. Как же я скучаю по редким твердым походам и приятно чистой бумаге потом.
>застревает прямо по середине сфинктера
Буквально никогда в жизни так не было. Как такое возможно вообще? У тебя часть кишечника отмерла что ли или что? Садишься срать и все что в кишке выходит.
> И так можно сидеть часами.
Но почему? Зачем сидеть часами без прогресса? Высрал что смог и пошел.
Пиздос, как можно не уметь срать?
А теперь колись, что есть надо, как ты ешь?
>>712581
>Ты пьёшь мало или бухаешь много.
Не, когда я бухал много, у меня постоянно поносы были, дрист регулярный.
Дело точно не в бухиче, плюс я к этому не вернусь.
Он что-то ест, из-за чего стул такой. Я так же хочу, расскажите про такую диету.
>А ещё овощей не ешь, поэтому запоры.
Как-то специально недельку не ел овощей - разницы не заметил, так же полужидко или жидко, мажет очко.
>Кисломолочку ещё ешь аля кефир,
Так, а вот кефир бросать не хочется. Можно твердый стул не бросая кисломолочку?
>>712592
Хм, кажется, вижу.
Я правильно понимаю, что секрет твердого стула - шизофрения?
Я другой анон. Шизофреник ты.
Я же написал про овощи вопрос задам - я мимокрокодил.
>>712613
Именно так, кимчи - блюдо 20 века по сути. Т.к. китайская капуста попадает в китай в конце 19 века.
Я не хочу с тобой общаться, потому что ты дегенерат жирный небось езе и вообще токсичный пидорас.
Я планирую исключить свежие овощи основываясь на научных данных.
Я думал тут есть такие же аноны. Но тут походу в основном шизы. Проще с нейросетью пообщаться. Чем слушать хохму и шизу и малоинформативную поебень от клоунов вроде тебя.
>Буквально никогда в жизни так не было. Как такое возможно вообще? У тебя часть кишечника отмерла что ли или что? Садишься срать и все что в кишке выходит.
Скорее всего он есть много белка и мало жира. Такое бывает от белковой пищи. Специалист и советчик из тебя хуевый.
Чтобы колбаска не застревала нужно поесть овощей много и\или оливкового масла. Можно еще ложку уксуса развести и выпить.
Ну и конечно исключить поедание белка в таких количествах, т.к. твердый стул бывает только от диетического нежирного мяса и тд и тп.
>Я планирую исключить свежие овощи основываясь на научных данных.
Основываясь на научных данных надо овощи есть, а не исключать, дегенерат.
>Я думал тут есть такие же аноны.
Такие же шизы как ты?
>Но тут походу в основном шизы.
Нет, только ты.
>Проще с нейросетью пообщаться.
Чтобы усугубить шизу?
>Чем слушать хохму и шизу и малоинформативную поебень от клоунов вроде тебя.
Клоун тут ты. Овощи он исключать собрался, охуеть ты выпиздень тупорылый.
Шизик агрессивный не пиши мне, ты ебнутый.
Я собрался исключать СВЕЖИЕ овощи.
Это данные основанные на научных данных.
У тебя кокретная агрессивная шиза, твое место в психдиспансере, или на привязи.
>несёт откровенную антинаучную ахинею
>называет кого-то шизиком
Заткнись, дегенерат. Почему у вас, психбольных уёбков, никогда нет рефлексии? Почему такие дауны как ты никогда не могут понять и признать неправоту и начать лечиться? Заткнись, говно тупое.
Или просто иду в светофор, беру там дешевое средство с резиновыми перчатками и выбираю самые свои дырявые трусы в качестве тряпки на убой?
На основе соды бери копеечную хуйню, хватит на годы.
Нет смысла ядренную химозу брать
>основанные на научных данных.
Тащи данные. Надеюсь, они м пабмеда или другого мед ресурса.
Чем вредна фруктоза во фруктах и при каких количествах употреблённого? Ты так и не сказал.
Фруктоза это буквально сахар, а сахар это буквально углеводы, так что единственный вред это если ты их тоннами будешь жрать то потолстеешь
Все кто что-то пиздит про сахар, фруктозу и так далее это пчелы которые верят в экстрасенсов, астрологию и всю эту хуйню
Не, не слышала.
>For example, current recommendations for fruit and vegetable intake range from at least 400g/day by the World Cancer Research Fund, the WHO, and in England, to 500g/day in Sweden, to 600g/day in Denmark, 650–750 g/day in Norway, and 640–800 g/day in the US
>бухал много, у меня постоянно поносы были, дрист регулярный.
Они у тебя не были, а не прекращаются.
>полужидко или жидко
>заебала жижа
>приятно чистой бумаге
Чтобы не травмировать и не провоцировать геморр, она должна быть не чистой. Ну и запоры повышают шанс инфаркта, инсульта и тд.
Если тебя не покидает постоянно желание сходить, то ты или посадил панкру, или печень, или от нервов срк. Ну или сырое сясо жрёшь, поэтому паразиты. И от нервов, кстати, и с нарушенной функцией опорожнения от искусственного придерживания, когда не идут по первому позыву, бывают такие казусы.
>>712653
>нежирного
Там от кетшизы бывает. Даже жирного мяса. Уж не говоря, что режим аварийный запускается, который вредит организму.
>зубов нет
Цинга? Вставить низя? Капусту, как и морковку, натираешь на тёрке, там жевать не нужно усиленно. Ты же в шавухе жуёшь что-то.
>люблю
Так такая же крупа, только мелкая, измельченая. Ну ещё не нужно выбирать тонкий/толстый не разжуешь с твоими зубами. А так, кинул булгур или что там тебе нравится, рас-рас, и готово.
Ну 400 было раньше. Потом пересмотрели. Или тебя только ежедневные исследования интересуют?
>единственный вред
>про сахар, фруктозу
Фруктоза и сахароза вне фруктов, рафинированная, читай - быстрые угли, даёт спайки инсулина и сахара в крови, резистентность в последствии и сд2 в перспективе. Сахар большой в крови убивает сосуды, откладываются бляхимухи, от переизбытка все органы, осбенно печень, покрываются жиром и повреждаются. Но во фруктах, ягодах есть ещё клетчатки и всякое.
>Ну 400 было раньше. Потом пересмотрели
где пересмотрели? в билютене по рекомендациям на воз сайте также 400 висит, если ты про мета исследования - то там неоднозначно всё и там 3 причины смертности рассматривали.
Однако вопрос о том, что является оптимальным потреблением фруктов и овощей, остается неясным, поскольку форма зависимости «доза-реакция» между потреблением фруктов и овощей и заболеваемостью или смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и общего рака, а также связь со смертностью от всех причин не были четко определены
Ишемическая болезнь сердца
при этом большая часть снижения риска наблюдалась при более низких уровнях потребления, и было отмечено 21% снижение относительного риска до 750–800 г/день для фруктов
и 30% снижение относительного риска до 550–600 г/день для овощей.
>Цинга?
почти, спавн рф называется.
>Вставить низя?
ну... чисто гипотетически - можно конечно, но это опция для богатых как бы.
>Ты же в шавухе жуёшь что-то.
да, в шаверме ты жуёшь:
1. помидор - мягкий.
2. огурец, мягкий.
3. мясо мягкое.
4. соусы чесноки - мягкое.
5. что там ещё, капуста? её я не нарезал, а стругал, получаются тонкие такие совсем слайсы.
шаурму я без моркови делал.
поэтому в ней ничего твёрдого такого нет.
>400 висит
Или эт лист, или минимум, но не 400 просто.
>остается неясны
Ещё уточнение по овощам там же
>>712581
>некрахмальных сырых и фруктов в день.
И по сд страница. Сд повышает шансы и усиливает ссз, онку и далее, сырые же некрахмальные снижают всплески. Нужно в комплексе их рекомендации по всем десизам смотреть.
>Они у тебя не были, а не прекращаются.
Ты про двачи? Потому что то что сейчас это не понос, консистенция йогурта, а не мочи как когда поносило.
>Чтобы не травмировать и не провоцировать геморр, она должна быть не чистой.
Какого хуя? Наоборот, не травмироваться будет когда все аккуратно выходит и не приходится шерудить бумагой раз за разом, раз за разом, как сейчас, когда мазня ебаная которую хуй сотрешь.
>Ну и запоры повышают шанс инфаркта, инсульта и тд.
Как что-то плохое. Нахуй так жить, лучше с чистой сракой помереть, чем мучаться этой дрисней.
>Если тебя не покидает постоянно желание сходить
Не ко мне, у меня регулярный стул, но консистенция не нравится.
>когда не идут по первому позыву
Не ко мне, хожу когда хочется. Хотя может наоборот, надо научиться терпеть, пережидать пару дней, чтобы вода усвоилась и выходило сухо как я хочу?
Про еду ты так и не сказал.
Сырое не ем. Овощи пробовал есть, пробовал не есть - эффекта нет.
Пробовал отруби есть, пробовал не есть - абсолютно никакого влияния на стул.
Постоянно херачу кофе, но без него не могу работать, так что бросить пока не вариант.
Ем супы регулярно, могу дропнуть.
Ем овощи, могу попробовать отказаться.
Крупы, хлеб, сыр, творог - регулярно, но не сильно привязан.
Кефир по вечерам. Люблю кефир, потому не хочу отказываться.
инб4 откажись от всего, пропадет жидкий стул
>это опция для богатых как бы.
Ты себе противоречишь, спавн в рф как раз означает что ты задешево можешь зубы починить.
Додикус, рецепт автоматически масштабируется. Будь у тебя чашка на 200 грамм или на 300, если соблюдать пропорции и использовать для отмера одну и ту же - получится как в рецепте, просто чуть больше или меньше.
Додикус, это работает только в рецептах, где ничего нет кроме ингредиентов, которые измеряются в CUP.
Как можно этого не понимать? Ты совсем безмозглый идиот, что ли? Как ты собираешься масштабировать рецепт, его часть точнее, выше, где у тебя ещё и тиспуны и тэйблспуны? На глаз, блять, да, шеф-повар?
Очевидно, что для комплексных рецептов, нахрюканных в этих идиотских измерительных системах, тебе просто необходим полный набор ёмкостей, вымеренных в соответствии с их стандартным пониманием того, что такое кап, тиспун и тэйблспун.
Все приправы всегда на вкус кладутся, вот еще до граммов вымерять чужое представление о пряном.
Какой же ты инвалид, боже.
Как же ты сгоришь, когда дойдешь до щепоток и измерений по вкусу, лолд.
>>712736
Так и вижу, как ты бежишь гуглить площадь подушечки пальца среднего повара и среднее количество его, повара, вкусовых рецепторов.
> Очевидно, что для комплексных рецептов, нахрюканных в этих идиотских измерительных системах, тебе просто необходим полный набор ёмкостей
Потреблядь, плиз. Тебе необходим любой бесплатный кулинарный конвертер в метрическую систему из первых строк выдачи гугла, либо любая современная кулинарная книга на английском - в книгах меры либо дублируются для американского/неамериканского читателя, либо присутствуют таблицы перевода мер и температур. А то уткнулся в рецепт от американской тети сраки и думаешь, что ты теперь у мамы шеф по мак-н-чизу крими-томато-пасте-илита-омномном.
Макароны в томатно-сливочном соусе, серьезно? Тебе нужен англоязычный рецепт ,чтобы сделать макарошки в томате? Лол инвалид.
Типы восприятия разные. Опять же, рецепт можно перечитать, а видео заебешься отматывать.
>Макароны в томатно-сливочном соусе, серьезно? Тебе нужен англоязычный рецепт ,чтобы сделать макарошки в томате? Лол инвалид.
Из чего ты сделал вывод, что мне НУЖЕН рецепт для того, чтобы приготовить "макарошки в томате"?
Я и болоньезу, например, могу сделать - свою версию, правда - и что мне теперь, не смотреть другие рецепты, с разными, возможно новыми для меня, подходами?
Если я и инвалид, то хотя бы не в плане интеллектуального развития, как ты, ребенок с кашей в голове, для которого кажется логически валидной абсолютно имбецильная формула "Петя посмотрел рецепт Х (гамбургера) --> Петя не умеет готовить X (гамбургеры)"
>Потреблядь, плиз.
Принял. Буду, вместо того, чтобы потратить тысячу рублей, тратить суммарно десятки часов своей жизни на то, чтобы вручную переводить 3/4 капы жареного бекона в граммы.
>>712738
Кем на вкус кладутся? Тобой, твоей мамкой, и каким-то шеф-поваром с 20 годами опыта?
Я если берусь за рецепт, то хочу получить блюдо, максимально приближенное к авторскому.
Мне, как лэймену, может, ещё и упражнения на свой вкус делать? Вместо того, как показано в видео от профессионалов?
https://www.weekendbakery.com/cooking-conversions/
На пустом месте срач развели, ей-богу.
> десятки часов своей жизни
> чтобы вбить одно трехзначное число в конвертер
Ты как двач нашел, болезный?
Это для выпечки, а наш кулинарный первопроходец только инновационные заморские способы примешивания соуса к макаронам начал осваивать, ему рано такое.
Много чисел. И так до конца жизни - вместо того, чтобы потратить тысячу рублей один раз.
По-моему, болезненный это как раз ты.
Вбить одно число это столько же по времени, сколько и вбить несколько? Правильно, дебилушка? Так же ведь все?
Ты и с маркированными для муриканских хозяюшек мерами будешь ебаться столько же. Порода такая, необучаемая.
Буквально нет, лол, потому что в нашей системе тебе всё ещё нужно ебаться с весами.
>>712772
Надо, короче, дрона-повара-оффицианта писать.
Вместо кухни стеллаж с подписанными контейнерами. Принёс из магазина продукты, рассыпал соль-сахар-крупу-макароны по подписанным ящичкам. Для овощей отдельные вёдра, в одно лук, в другое картошку. А дальше он чётко берёт 2000 миллилитров воды, 384 грамма крупы на 18 минут 47 секунд при мощности конфорки 1700 кВт.
Кисло сладки там, сладки чили, терияки? Мне кажется, что говно будет, правильно?
> 1700 кВт
*1700 Вт
тьфу блядь
быстрофикс
Всё, я блэкпильнулся.
Почему-то раньше этого не замечал, но, если так подумать, то все рецепты, которые требуют пармезана, нереализуемы, по-человечески, с той хуйней, которую у нас можно купить за нормальную цену!
То есть, никакой тебе аутентичной карбонары, никакой тебе пасты помодоро с пармезаном и так далее!
Ну или плоти 2к за тарелку.
>Почему-то раньше этого не замечал
Ебать ты слоупок.
К сожалению это справедливо КО ВСЕМ блюдам, продукты для которых не растут или не добываются в России. Т.е. к 80% мировой кухни хуй ты найдёшь ингредиенты.
Как я этой хуйни нажрался, просто стал ориентироваться на традиционные блюда из традиционных и доступных продуктов.
Возьми 6 месяцев нашего производства из любого магазина. Разница примерно никакая.
Это очевидно из того простого соображения, что - любые целые зёрна хранятся на порядки лучше зёрен с поврежденной защитной оболочкой, а тем более фрагментированных.
Меня бесит кое-что другое. Пиздёж о том, что - "высокая ключевая ставка ЦБ РФ в 21% необходима для сдерживания инфляции". Как она может быть ДЛЯ сдерживание инфляции, если сама ИНФЛЯЦИЯ ЕСТЬ СЛЕДСТВИЕ КЛЮЧЕВОЙ СТАВКИ. Не причина, а её следствие. Перепутана причина и следствие. Естественно, что если у тебя ставка 1%, то на каждой итерации, тебе нужно возвращать денег не на 21% больше, а только на 1%. И потому реальная инфляция невысока. А если у тебя на круг на 100 рублей надо вернуть не 101 рубль, а 121 рубль, который этот же банк и эмитирует, то на эту сумму реальная инфляция и вырастет. Деньги в экономике, кроме как из Центрального Банка по другому не появляются.
Чё за хуйню нам затирают эти якобы образованные "экономисты"?
Ну а пиццу с кетчупом вместо томатного соуса стандартного и с обычным сыром вместо моцареллы ты бы поел?
намоли свежемолотого, сравни
молотый в пыль магазинный перец имеет свой отдельный вкус, люблю с ним жарить курицу с перечной кожей
да, видел мельнички со специями в продаже? Хуй бы их кто купил второй раз, если бы разницы не было.
делаю пасту карбонару с российскими и латиноамериканскими "пармезанами", получается хорошо. Даже сами итальяшки между собой не до конца договорились, что туда идет, пармезан или пекорино.
>Хуй бы их кто купил второй раз
А я их и не покупаю. Как заканчиваются - я крышку снимаю и засыпаю перцы и специи из пакетиков.)) Очень нравится кардамон и анис в маринадах.
>называется
Если не целится на люминиры и швейцарские импланты, то не так уж дорого. Как никак, кушаешь ты каждый день. А если прям вообще пздц, то за гос счёт бесплатно поставят, но не топ.
>её я не нарезал, а строгал
Я и говорю, что потереть на тёрке, что меньше шинковки, на салат. Ты же не читаешь или не понимаешь прочитанного.
>я без моркови
Тёрка.
Покупаю разный перец в Метро, миксую. Одни плюсы.
> йогурта,
Домашний, без сцеживания жидкости, довольно жидкий. Даже со сцеживанием, бывает мягкий. Но консистенция нормальная, если твердоват слегка, а не вода, как питьевой йоги.
>когда все аккуратно выходит
Ты хочешь кирпичей на домик, это не аккуратно, а травмы.
>раз за разом
Я слышал биде придумали, где друзей бросать нельзя. Можно в трубу душ врезать, если не лапки. Прям там и обмыл, без бумаги и потёртостей. Но это в бж писали, может, и врут, в газетказ глухо об это пишут. Ну и бумага натирает, когда 3-4 раз за день со свистом, там и без бумаги от микрофлоры зуд.
>мучаться этой дрисней.
Не понятно, прошли ли у тебя брызги ле шампаня?
>отруби
Это для размягчения, как и овощи.
>по вечерам
А вот это плохо. На ночь по совейским советам и муриканским фильмам пить кисломолочку и просто молочку - вредно. Инсулиновый отклик высокий у лактозы, гиперинсулинемия, сд2. Молочку нужно с утра, чистую, не кашу на ней варить, а ещё лучше перед залом и тяжелым физтрудом.
Даже если не панкра у тебя шалит, то с возрастом у хуманцов вырабатывается неусваиваемость и даже непереносимость лактозы с жидким стулом.
>инб4
Дыа. Ешь вода, пей вода, слабиться и вообще ходить не будешь, чо уж там, никогда. Не сходи с ума, пожалей пердак, не провоцируй геморр от суховья.
>несколько
Сколько? Где и в чём стояло? Если в герметичной, не на солнце, не на батарее, не в воде, не в грибковой таре, без паразитов, то за 2 месяца ничего не будет криминального.
>свежемолотый лучше,
Сколько до свежесмалывания он валялся, где, с чем, соблюдались ли условия хранения по валжности, герметичности, температуре?
>На глаз,
>>712730
>Где найти
Зачем и для чего найти? Да, всё на глаз и вкус, если это не ёба выпечка. С выпечкой и некоторой кондитеркой нужно трястись от граммовок, температуры и тд для нужной консистенции итогового продукта. Со всем остальным - аще забей, на свой вкус и свои местные продукты, любимые специи.
Можно просто в кофемолке размолоть. У каждого есть такая.
С хуя ли? Засыпал горошков перца, других всяких штук перемолол и у тебя на одну порцию есть приправа.
Отвечаю. Смотрите на количество углеводов на 100 г - чем их меньше, тем больше фруктов.
Не благодарите.
И что? И ничего! Не получилось нихрена.
Не подходят деревянные, видимо. Нахуй они, правда, нужны тогда?
> латиноамериканскими "пармезанами",
Кстати, да. Аргентинский молотый в пыл пармезан - неплох.
тупо. углеводный состав фруктов разный
лучше смотрите на количество фруктов
чем меньше фруктов, тем меньше фруктов
обломов говорил что все ступки говно, нормально мелят только шершавые гранитные. дерево, пластик, гладкий мрамор, стекло - параша
Я отвариваю почти до готовности, потом хуярю на сковородку где мелко порезанный бекон и лук. Насыщенный вкус, нажористо, непритязательно.
По сути рецепт любой нажористой каши. Я только кладу еще овощей всяких, какие есть из заморозки.
>обломов говорил что все ступки говно, нормально мелят только шершавые гранитные. дерево, пластик, гладкий мрамор, стекло - параша
Всё так. Владелец шершавой гранитной.
А зачем это нужно? Все равно там фруктов будет меньше чем в свежих фруктов, главное чтоб вкусно было.
>Или эт лист, или минимум, но не 400 просто.
ну вот за 2018 год.
на сайте нет нигде про 800 гр, про 800 гр - это просто отдельное мета-исследование было, а не выведенный постулат, который якобы воз теперь везде пихает.
да и то, там ДО 800, где и 600 было, и меньше, и только в контексте некоторых из болезней.
>Сд
не знаю, что у тебя там за "сд".
в любом случае это дохуя, невозможно столько жрать, не знаю, кто это соблюдает, в других странах может, да, а у нас... особенно когда помидоры по 450руб
нет, это ты хуйню высрал.
>>712820
>Если не целится на люминиры и швейцарские импланты, то не так уж дорого. Как никак, кушаешь ты каждый день. А если прям вообще пздц, то за гос счёт бесплатно поставят, но не топ.
никто тебе за гос счёт ничего не поставит, в манямирке может твоё разве что.
за "гос" счёт тебе: а) поставят пломбу, причём не световую. б) вырвут зуб. всё.
(ну, всякое из "вылечить пульпит" - в расчёт не беру, речь не про это)
>>712820
>Ты же не читаешь или не понимаешь прочитанного
это ты не понимаешь прочитанного, как не три, она у тебя в "салате" будет твёрдой, комкованной.
в шаурме же это: 1) малая часть от общей массы продуктов 2) за счёт соков ещё размякает, становится более мягкой.
в салате - у тебя всё это комком и основной ингредиент, твёрдый.
>ничего не
Там какие-то условия есть по типу невозможности есть и пздца с челюстью. Даже брекеты ставят по этой невозможности. А ещё по квотам бывают, ну и льготники по типу почетных доноров. А ты, видимо, предпенсионный ещё, что ещё даёт возможностей.
>твёрдой, комкованной.
Вот поэтому и тёрка. Там кишмиш будет.
>малая часть
Будто тебе рекомендуют всю съесть, чтобы не портилась у тебя в рефриже. Ну и помять можно ещё, если прям совсем без текстуры или на самой мелкой, как детям делают для начала прикорма. Можно разогреть слегка с мясом, чтобы твоими соками пропитались. Ты просто не хочешь ничего делать.
>переел
Тебе врач не сказал, чтобы питаться мелкими порциями по 4-5+ раз в день, чтобы не было осложнений?
>Тошнит
Вот зачем ты себя мучаешь?
>После операции
Из-за чего появилось? Нервы, алкашка, курево, переедание, дикоострое и кислое ел, всё вместе?
>Тебе врач не сказал, чтобы питаться мелкими порциями по 4-5+ раз в день, чтобы не было осложнений?
Думаешь я не знаю? Я сам средний медперсонал. Конечно сказал, есть 5 раз в день мелкими порциями, жирного не есть, не пить. Это невыполнимо. Тогда нахер вообще жить, если под водочку шашлычка не треснуть?
>>712898
>Нервы, алкашка, курево, переедание, дикоострое и кислое ел, всё вместе?
Нервы, нагрузки, режима ноль - сутками не спал, кофе глушил литрами. Так то чувствовал, что дискомфорт явный подступает, но всё на потом откладываешь. Ну и однажды с утра поехал на скорой к хирургу. Причём пока спал в одной позе, не чувствовал, что желудок прорвало. Как встал, так от боли и свалился у кровати. Хорошо телефон под рукой был.
>Там какие-то условия есть по типу невозможности есть и пздца с челюстью.
ОМС никакие импланты коронки протезы - не ставит, я узнавал.
не знаю откуда ты это взял
>типу невозможности есть
ну так технически есть то возможно.. вопрос в том что...гречку, бананы, овсянку, манку, воду и всякое такое - пожалуйста)))
остальное уже проблемы
>средний медперсонал
Мазохист?
>Тогда нах
Ну, подождать бы, а ты только после операции. Там первое время овёс один нужен отваром, а ты про шашлыки уже с водярой.
>сутками не спал, кофе глушил литрами.
Точно мазохист. Ты из бригады битовцев?
>Хорошо телефон под рукой был.
Ну и какое тебе переедание и шашлыки? Очувствуйся хоть малость, или понравились ощущения?
>не знаю, что у тебя там
Зихерхайтсдинст. Сд2. Сырые овощи снижают скорость переработки и усваивания сахаров. Сам сд повышает шансы ссз, что логично, инсультов, онки и тд.
>а у нас
Пролы всегда и везде квасили, а потом ещё и морозили сезонное, чтобы не есть пластик зимой.
>якобы
Там рекомендации для стран с их здравоохранением. Даже тут напечатано минимум, что ты и загринтекстил.
>в контексте некоторых
Основные причины мортальности и ранней внезапной в тех странах. Топ пять. На забытые болезни в других странах воз положила с прибором.
>Сд2
у тебя новояз?
пиши на русском.
>>712939
>квасили
норма соли в сутки 5 гр.
(это примерно 1 чайная ложка)
с 100 гр капусты сколько там граммов будет соли? 2-3?
а это только капуста, без всех остальных продуктов.
>По-моему, болезненный это как раз ты.
Тебя "болезненным" не называли, невежда.
От китайчиков не так дорого так-то. Есть подозрение, что мы неслабо так от их продуктов зависим.
Кладешь полуфабрикатные каклеты на противень во включенной духовке. Выключаешь и вытаскиваешь когда приготовятся.
Не понятно совершенно на какой температуре это все производить, плюс как понять что они приготовились. Нигде не пишут инструкцию нормально ни на упаковке ни в интернете.
>пиши на русском
Поиск говорит, что диабетус меллитус, тип 2.
>это примерно
На кило 1 столовая, можно меньше. Если даже с рассолом, то в ,333 кг будут твои 5г. Если не пить рассол, то меньше. Можно попробовать без воды, но нужно помыть хорошо всё. Там вообще нахлора не будет. Ну и капизду можно всегда купить свежую, на правах кэпа.
>>712885
>будет твёрдой, комкованной.
Дарю лайфхак из квашения нити. Прокрути в мясорубку, если вообще тяжко с жеванием. Можно ещё упороться, протерев через сито получившееся, но нудно. Если свежая нужна, то рекомендую не делать много, а то закиснет. На раз крути.
Мимо.
>как понять
Без крови.
>на какой температуре
Инструкцию к плите кури.
Можно сварить или на пару сделать в кастрюле, подложив на дно тарелку, под тарелку какую-нибудь салфетку для мытья посуды, налить воды, сверху выпуклой части фарш, закрыть крышку, включить плиту и ждать магии. Или растолочь фарш вилкой, подлить воды и потушить, если на них нет панировки. Так точно ничего не сгорит.
>На кило 1 столовая, можно меньше
я не квасил капусту, пусть эксперты напишут, гугл говорит что:
"По правилам, уровень соли должен составлять 2,25-2,5%, или до 2,5 г соли на 100 г продукта — то есть, 25 г на 1 кг."
т.е. половина дневной нормы из 100 гр.
200 уже лимит.
получается ничего соленого уже нельзя будет есть.
а это только капуста, а нам надо, 800 грамм получить, если мы исходим из верований тому мета-анализу.
>>712975
> Если свежая нужна,
от неё живот болит, вроде на жкт не очень воздействует.
>>712975
>Прокрути в мясорубку
у меня нет мясорубки, но в принципе да, разумный вариант, не думал о таком
Обломов сам как говно, жарит слаткий лук для салатов потом хрюкает что хуйня получилась долбаёб тупорылый блять. У меня бабмбуковая ступка из фикс прайса не помню по чем брал пользуюсь уже года 3 нормально с ней все.
https://youtu.be/RAkecjy0Wa4
Соль:
В 100 г капусты — примерно 1,5–3 г соли.
А суточная максимум-норма соли — 5 г (по рекомендациям ВОЗ).
→ Поэтому если съесть 150 г квашеной капусты, то получишь примерно до 4,5 г соли, и это уже почти весь лимит.
В 100 граммах сырой свёклы содержится примерно:
🍬 6–9 граммов сахаров
(в основном в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы)
По разному же можно сделать, не? Есть рецепты где соли меньше.
>никто тебе за гос счёт ничего не поставит, в манямирке может твоё разве что.
Охуеть, у меня родители в манямирке живут, оказывается, надо будет им передать.
>Не понятно совершенно на какой температуре это все производить
200 где-то поставь
>как понять что они приготовились
по цвету, ты же видел как готовые котлеты выглядят
>Охуеть, у меня родители в манямирке живут, оказывается, надо будет им передать.
я не понимаю зачем ты вкидываешь.
возможно твои родители пенсионеры, тогда - может и можно.
По ОМС можно получить почти все стоматологические услуги, кроме протезирования, имплантов, установки кап и брекет-систем. Лечение кариеса, пульпита, чистка, пломбирование также входят в ОМС.
Имплантация зубов не входит в список услуг, которые оказываются на льготных условиях — вставить импланты по системе ОМС нельзя
Наброс, я не верю что можно быть настолько умственно неполноценным, и при этом уметь попадать по клавишам или самостоятельно дышать.
Да ты всё правильно говоришь бро. Нахуй фрукты и овощи! Это всё соевая хуйня, вот епта мясо это тупа топ, просто жри и заживешь по-настоящему!
>мясо
Подобные степашки вместо мяса хавают сосиски или колбасы.
Нержавейки все одинаковые, смотри главное чтоб 18\10 был и все. Там нихуя не придумать, простейшая конструкция и техпроцесс где формируют три словя с алюминием в центре с помощью пресса. Основная цена это материал поэтому ниже 3.5к ниче не будет.
Если брать дороже, то там просто толщины навалят.
>чуть ли не каждая вторая сковорода вызывает спидорак
Дело чаще не в сковороде, а в том, что ты ЖАРИШЬ на ней. пока молодой, думай.
Жареная пища может повышать риск развития рака из-за образования вредных веществ при высокотемпературной обработке. Вот основные причины и механизмы:
1. Образование акриламида
Когда образуется: В крахмалистых продуктах (картофель, хлеб, чипсы) при жарке, запекании или обжаривании выше 120°C.
Почему опасно: Акриламид классифицирован как вероятный канцероген (группа 2A по данным ВОЗ). Он повреждает ДНК и провоцирует окислительный стресс, что может приводить к мутациям клеток.
2. Гетероциклические амины (ГКА) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ)
Когда образуются: В мясе, рыбе и птице при жарке на открытом огне, гриле или сковороде.
Почему опасны: Эти соединения возникают при реакции белков и жиров с высокой температурой. Они повреждают ДНК и могут способствовать развитию рака желудка, кишечника и поджелудочной железы.
3. Окислительный стресс и воспаление
Жареная пища часто содержит избыток вредных жиров (например, при повторном использовании масла). Это усиливает воспаление в организме, которое связано с риском онкологических заболеваний.
4. Конечные продукты гликирования (КПГ)
Образуются при реакции сахаров и белков при жарке. КПГ усиливают воспаление и окислительный стресс, что может способствовать развитию рака.
Тебе реально надо вызывать психиатра с твоими навязчивыми идеями. Ты хоть представляешь сколько миллионов людей погибло за прошедший год? Не потому, что жрали жареное, и даже не потому, что были в чём-то виноваты, а потому что их убили.
Я тебе расскажу какие вещества по настоящему опасны. Грубодисперсные аэрозоли типа VX. Заражают всё вокруг, включая воду, от полугода до года, т.к. они тяжелей воздуха. Одно ведро такой хуйни, если его ногой пнуть и разлить на землю, убьёт всё живое в радиусе 20 км. Короче весь город. Если ты увидишь, что вокруг тебя в судорогах умирают животные, то напяливай противогаз и средства защиты. Да, они проникают через кожу. Лучше бы они у тебя были.
И в каком месте тебя текст не устраивает?
Просто ты заебал всех своей надуманной хуйнёй. Как сектант в религию свою уверовал. Вот подошёл бы ко мне такой, - "А вы верите, что жарка продуктов вас убьёт? Хотите поговорить об этом?"
Ну вот это ты примерно так и выглядишь со стороны...
Загугли исследования, а потом пукай.
Жаренное рекомендует исключить ВОЗ, отдав предпочтение варенному\на пару. Это гораздо авторитетней твоего манямир
>Это гораздо авторитетней твоего манямир
Мхахахаххх. ВОЗ это комнтора пидарасов, которой не верит НИКТО из более-менее вменяемых учёных. Не зря США их нахуй послали. Кому ты причёсываешь, соевый?
Хочешь играть в рулетку, жри дальше жареное. Мне на тебя похуй. Я других анонов предупреждаю. У кого есть мозги.
Ебить ту Люсу. Вот ты мне скажи, ты хочешь вот тут на ходу оспорить много сотен-тысячелетний опыт человечества, которое жрёт жареное и не парится на ходу оспорить. Как с озоновыми дырами? И тут ты такой смешной нарисовался - "А вот нельзя жареное есть. ВОЗ не велит." Ты дебил?))
Вы поднимаете важный вопрос! Действительно, жареная пища существует давно, но связь её с раком изучается только в последние десятилетия. Вот почему кажется, что раньше рака «не было», а сейчас он стал распространённым:
---
### 1. Люди реже доживали до возраста, когда рак проявляется
- В древности средняя продолжительность жизни была 30–40 лет, а большинство видов рака развивается после 50–60 лет. Сегодня люди живут дольше, и онкологические заболевания стали заметнее.
- Например, в XIX веке лишь 10% населения Европы доживало до 65 лет. Сегодня в развитых странах этот показатель превышает 80%.
---
### 2. Раньше не было современных методов диагностики
- В прошлом опухоли часто оставались нераспознанными: не существовало рентгена, МРТ, биопсии. Смерть объясняли «возрастом», «слабостью» или мистическими причинами.
- Археологические находки доказывают, что рак существовал и раньше. Например, у египетских мумий обнаруживали костные опухоли, а в древнегреческих текстах описаны случаи «разъедающих язв» (вероятно, рак кожи или груди).
---
### 3. Менялись технологии жарки и состав пищи
- Масла и жиры: Раньше еду жарили на животных жирах или нерафинированных маслах, а сегодня часто используют промышленные масла (подсолнечное, пальмовое), которые при многократном нагреве выделяют канцерогены (акролеин, пероксиды).
- Температура и время готовки: Современные сковороды и фритюрницы нагреваются сильнее, чем костры или печи прошлого, что ускоряет образование вредных веществ (акриламида, ПАУ).
- Обработанные продукты: Чипсы, картофель фри, наггетсы — всё это изобретения XX века. Они сочетают жарку с химическими добавками, усилителями вкуса и трансжирами, которых не было в традиционной кухне.
---
### 4. Рак провоцирует не только жареная еда
Сегодня на человека одновременно действуют десятки факторов риска, которых раньше не было или они были менее выражены:
- Загрязнение воздуха и воды,
- Химические добавки в продуктах,
- Курение (массово распространилось в XX веке),
- Малоподвижный образ жизни,
- Ожирение.
Жареная пища — лишь один из элементов сложной системы, повышающей общую канцерогенную нагрузку.
---
### 5. Раньше жарка была иной
- На открытом огне: Мясо готовили на углях или вертеле, где жир стекал вниз, а не накапливался в масле.
- Меньше пережаренных продуктов: Не было фаст-фуда, полуфабрикатов и привычки есть жареное ежедневно.
- Натуральные ингредиенты: Не использовались пестициды, синтетические удобрения и ГМО, которые могут влиять на состав пищи.
---
### Что изменилось в понимании рака?
- Наука стала точнее: Сегодня мы знаем о мутациях ДНК, канцерогенах и роли воспаления. В прошлом причины болезней объясняли «дурной кровью» или «наказанием богов».
- Статистика: Глобальные базы данных (например, ВОЗ) показывают четкую корреляцию между диетой, образом жизни и онкологией.
- Эксперименты: Исследования на животных подтверждают, что акриламид и ПАУ повреждают клетки и вызывают опухоли.
---
### Вывод
Раньше люди тоже болели раком, но реже из-за короткой жизни, и эти случаи оставались «невидимыми». Современная жареная пища стала опаснее из-за технологий обработки, частоты употребления и сочетания с другими рисками. Это не значит, что нужно полностью отказаться от жареного — достаточно выбирать щадящие методы готовки и соблюдать меру.
>### 5. Раньше жарка была иной
### 6. Пиздёж насчёт рака от жарки, как зелёная повесточка появился только в начале XXI века
Вот эти все имбецильные Греты Тунберг, предлагающие отказаться от жарки жарки на углях, углеродных выбросов, пукания коров и тогдалие. И они не имея статистики, о чём сами честно и пишут - статистики нет, умудряются утверждать свои смешные высерки.
У тебя какой гендер то, слышь а?
Я тебе сразу говорю, настоящее ядро учёных, а не кабинетных функционеров, ни к вам, ни к академиям наук, ни к засевшим на бюджетах - не имеют отношения. Поэтому двигаем науку мы. А вы сосёте хуи. Потому что на учёного научить нельзя. Как это ни смешно. Это ебанное призвание. И мы вас не уважаем.
Вы лезете в чужой монастырь со своим уставом и постоянно пытаетесь под нас мимикрировать. Сразу бы объявили - "Не ешьте жареного так бог сказал". И то правей были бы. А то лезут и мимикрируют суки, наукообразностью. Чтобы всех ошеломить и никто не пошёл проверять. Как фокусники. а ещё и денег накинули.
Блять, лол. Реально ты.
>классифицирован как вероятный
Зис.
>на открытом огне, гриле
Открытый огонь и гриль открытый - это разные вещи со сковородой.
>повреждают ДНК
Каждый день повреждается, даже без жарки.
>Окислительный стресс
Не люблю я этот новояз мерзкий, который не детектится никакими анализами. Что оно значит, как определить, зачем и, самое главное, создавать термины, которые ничего не говорят.
>воспаление
А это не люблю, что пользуют без раздумий инфламайшен. Воспаления - это уже капитально.
>при повторном использовании
Если не готовить на роту солдат, не фритюрить разами, то повторный раз будет только при нагреве, но греть будут в микрухе и не до кипения. Тут вопрос к трансжирам.
>>713104
>за нидороха
Если закрыть глаза на ублюдский новояз, неточности нейромережи, то там написано верно у него. Но это без учёта ливера, поджелудки, холестерина и тд, а только карциногенез. Это ещё без учёта материала сковородника, который облезает и идёт в еду от кислоты, а чем дешевле, тем покрытие хуже.
>У меня нет духовки
Будто чугуниум нельзя без духовки взять.
>то напяливай
Ты правда думаешь, что без антидота он сможет надеть озк, когда уже окружение отъезжает?
>всё вокруг от полугода
В теплое время улетучивается быстро, в течение недели-полторы без чистки.
>Ты хоть представляешь
Ты предлагаешь йолить и жить, как в последний раз? Или что? Как это взаимосвязано вообще? Медленное доканывания себя не считается, ведь нужно быстро, по-твоему?
>>713139
>много сотен
Пролы последние несколько тыщ лет питались редко мясой и животными. Леса и моря были королевские, постоянно голод. В лучшем случае на двор корова. Откуда там жарка, если ели репу, овес, рожь, ячмень, овощи. Варёные.
А у богачей были подагры и прочее, что пролам не свойственно было.
>>713143
>вероятно
Очень интересно, нейромережа.
>при многократном
А без? А при низких темперах?
>Современные сковороды нагреваются сильнее
На мартенке или плазме готовят, да?
>жир стекал вниз, а не накапливался в масле
Штоа? Я уж не говорю, что твои пау идут от этого жира, который капал и давал дым от пламени.
>четкую корреляцию образом жизни
Так с этого и начать надо было.
>Исследования на животных
Это вообще шиза рафинированная в вакууме. Разные виды, роды, метаболизм, продолжительность жизни, ебанутые какие-то условия питания и содержания.
Крче, иди на хой со своей нейромудотой.
> Это наброс >>712592 или пост писал представитель дегенеративного пыниксного поколения с вебм?
я тоже овощи почти не ем, фрукты вообще не ем
>смотри главное чтоб 18\10
Этот штамп можно хоть на алюминии написать, как он проверит?
ты смеешься, а эффект плацебо доказан. организм сам лечит больщую часть хуйни, и это прямо связано с желанием и настроем лечиться (или ощущением, что ты лечишься). то есть этот дурачок, будучи уверенным в чудодейственности пластырей, реально улучшает ресурс организма. плохо только когда таким говном начинают лечить то, что лечится только медикаментозно (препаратами, которые доказано эффективней плацебо-эффекта)
>максимум-норма
Там рекомендуют меньше пяти. А ссз ассоциация юса около 3 г.
>это уже почти весь лимит.
Есть бессолевые способы, можно не есть рассол. Можно смыть рассол.
>почти весь лимит
И что? Ешь без соли, накладывай топинги чуть-чуть, как в азиях, не ешь снэки и чужую готовку.
>6–9 граммов сахаров
Это копейки, да ещё с маслом ИИ будет низкий. Для снижения давления нужно тонну съесть и быть гипотоником, чтобы это значило что-то.
Повышенной кислотности желудка не существует. Это имеет значение при язвах и эрозиях. Желудок - это такой мешок, которому нужна кислота для переваривания и тонуса пищеводного сфинктера, чтобы не было гэрба. Существует пониженная что ухудшает пищеварение. Тут не минус точно, если не язва, то с язвой нужно не об твёрдой сырой пище думать.
Но тут можно вспомнить, что среднее яблоко покроет почти половину, ну треть точно, от 400 г в день сырых овощефруктов. А большое покроет до четверти от 800.
>Жаренное рекомендует исключить ВОЗ, отдав предпочтение варенному\на пару. Это гораздо авторитетней твоего манямир
а что думаешь насчёт запекания
Если не в переходе покупать, шанс что тебя наебут исчезающе мал ибо будет гарантия
Что это геморно. В самих рекомендациях не помню. Загугли "здоровое питание ВОЗ".
Там вроде основной доеб к корочке на основание чего они такую рекомендацию дали.
Я должен был наизусть выучить дохуя страничную статью? Спокуху оформи.
>Там рекомендуют меньше пяти. А ссз ассоциация юса около 3 г.
заебись, ещё лучше, я понял, соль вообще нельзя жрать,
3 грамма - это меньше чайной ложки
>>713189
>Ешь без соли, накладывай топинги чуть-чуть, как в азиях, не ешь снэки и чужую готовку.
я вот тут задумался, банально даже если овсянку варишь - кладёшь половину чайной ложки, выходит уже в дневной лимит вышел, всё остальное солить нельзя в этот день.
Вообще где-то читал, что чисто "технически" человека достаточно 0,5 грамма соли в сутки, сугубо для выработки соляной кислоты, а остальное ненужное.
но эта пища вся пресной становится, пробовал как-то неделю такой кашей без соли питаться.
> чтобы не было гэрба. Существует пониженная что ухудшает пищеварение
у меня в наличии эти гэрбы гастриты, думал наоборот из за повышенной.
>можно не есть рассол
насколько это снижает концентрацию соли в капусте?
>>713189
>среднее яблоко покроет почти половину, ну треть точно, от 400 г в день сырых овощефруктов.
А большое покроет до четверти от 800
половина - это 200 от 400, четверть - это те же 200 от 800, раньше, когда покупал яблоки изредка, брал "сезонные"(это название), они обычно самые дешевые, там яблоки хз, думается граммов 100 одно, ну да ладно, самое ключевое в этих "исследованиях", что конкретики о том, какие именно овощи фрукты там влияют в плюс на выживаемость, установлено не было, может другие в минус наоборот работают, только общая инфа, а они везде разные в разных странах.
Запекание — это более здоровый способ приготовления пищи по сравнению с жаркой, но и здесь есть нюансы. Разберем плюсы, риски и рекомендации, чтобы сделать запекание максимально безопасным.
---
### Преимущества запекания
1. Меньше вредных веществ:
- При запекании (обычно при 150–220°C) образуется меньше акриламида, чем при жарке во фритюре или на сковороде (где температура часто выше 200°C). Однако акриламид всё же может появляться в крахмалистых продуктах (картофель, корнеплоды), если их запекать до хрустящей корочки.
- Гетероциклические амины (ГКА) в мясе образуются при контакте с открытым огнём или очень высокими температурами. В духовке, особенно при использовании нижнего нагрева и фольги, их количество снижается.
2. Сохранение питательных веществ:
- Запекание позволяет сохранить больше витаминов (например, группы B в мясе) и минералов по сравнению с варкой, где часть полезных веществ уходит в воду.
3. Меньше жира:
- Не требуется погружение в масло, как при жарке. Достаточно смазать продукты небольшим количеством масла или использовать пергамент/фольгу.
---
### Потенциальные риски запекания
1. Образование акриламида:
- В картофеле, свекле, тыкве и других крахмалистых овощах акриламид образуется при температуре выше 120°C. Чем дольше время запекания и темнее корочка — тем выше его концентрация.
- Решение: Не доводить овощи до темно-коричневого цвета. Картофель перед запеканием можно вымочить в воде 15–30 минут, чтобы снизить содержание сахаров.
2. Пересыхание мяса и образование ГКА:
- Если мясо или рыба пересыхают и начинают подгорать, на их поверхности могут формироваться гетероциклические амины.
- Решение:
- Запекать при умеренной температуре (180–200°C).
- Использовать маринады с лимонным соком, уксусом, оливковым маслом и травами (розмарин, тимьян) — они уменьшают образование вредных соединений.
- Накрывать продукты фольгой, чтобы сохранить влагу.
3. Использование нестабильных масел:
- Нерафинированные масла с низкой точкой дымообразования (например, льняное, нерафинированное оливковое) при запекании могут окисляться и выделять токсины.
- Решение: Выбирать масла, устойчивые к высоким температурам — рафинированное оливковое, авокадо, кокосовое.
---
### Как сделать запекание безопасным: 5 советов
1. Контролируйте температуру:
- Не превышайте 200°C для большинства продуктов.
- Используйте термометр для духовки, если есть сомнения в точности режима.
2. Избегайте подгорания:
- Регулярно проверяйте блюдо.
- Удаляйте сильно зажаренные участки (особенно на мясе).
3. Маринуйте мясо и рыбу:
- Маринады на основе кислот (уксус, вино, цитрусовые) или антиоксидантов (чеснок, куркума, имбирь) снижают риск образования канцерогенов.
4. Выбирайте правильные продукты:
- Для запекания подходят овощи с низким содержанием крахмала (кабачки, баклажаны, перец), рыба, птица без кожи.
- Картофель и корнеплоды запекайте до золотистого, а не коричневого цвета.
5. Используйте фольгу и пергамент:
- Они предотвращают прямой контакт продуктов с жаром и уменьшают образование вредной корочки.
---
### Сравнение с другими методами готовки
- **Жарка**: Больше канцерогенов из-за высоких температур и масла.
- **Варка/на пару**: Самый безопасный вариант, но может теряться вкус и часть витаминов.
- **Тушение**: Похоже на запекание, но с добавлением жидкости, что снижает риск пересыхания.
---
### **Вывод**
Запекание — отличная альтернатива жарке, если соблюдать умеренную температуру и не допускать подгорания. Оно сохраняет вкус и пользу продуктов, минимизируя риски. Для максимальной безопасности сочетайте его с другими методами: например, тушите овощи или готовьте рыбу на пару. Главное — разнообразие и баланс в питании! 🍠🥦
>Что это геморно.
пихнуть в фольгу и в духовку, чем проблематичнее нежели жарки?
Тем что надо разогреть гигантскую духовку старую в которой нет нихуя толкового контроля температуры и ты буквально наугад выставляешь тепло, ставишь туда еду и не можешь никак контролировать в отличие от сковороды ни жар, ни степень готовности.
Надо выдрачить рецепт дабы знать сколько ставить мощность, куда, сколько держать, потратить в разы больше времени для того чтобы добиться того же.
про запекание там есть
Потребление жиров, особенно насыщенных жиров и трансжиров промышленного производства, можно сократить следующими путями:
готовить пищу на пару или варить, а не жарить и не запекать;
но почему не написано.
>Тем что надо разогреть гигантскую духовку старую в которой нет нихуя толкового контроля температуры и ты буквально наугад выставляешь тепло, ставишь туда еду и не можешь никак контролировать в отличие от сковороды ни жар, ни степень готовности.
у меня тоже нет встроенного , я просто термометр отдельно покупать и поставил на противень
Овсянка если не жмых быстрозаварной одно из лучших круп, но не сказать бы что там есть разница слишком большая между ними.
Вреда от кофе нет. Но есть индивидуальные особенности, мне от него хочется срать например.
>надо разогреть гигантскую духовку старую в которой нет нихуя толкового контроля температуры и ты буквально наугад выставляешь тепло, ставишь туда еду и не можешь никак контролировать в отличие от сковороды ни жар, ни степень готовности.
Так это проблема твоей днищедуховки, нищук. Что насчет нормальных людей, у которых на экране показывается точная температура внутри?
Есть куча маняисследований типо такого https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9362838/#abstract1
Где жаренное потенциальный канцероген. Но сама методика вызывает вопросы. Если жиробубелей которые жрут слишком много жаренного и жирного фастфуда или обычные челы которые изредка себе жарят кусок грудки, как там че учитывается может и есть но разбираться лень.
Еще где-то было гигантское исследование на сотнях тысяч американских женщин, где исследовали вред жаренного - но опять же вопросы по методике примерно такие же.
Формулировки же очень обтекаемые всегда, но наверное если жарить на небольшом количестве масла и не до черной корочке иногда жопа не отвалится.
Ну они наверное знают зачем купили эту хуйню? Там есть плюсы - можно готовить сразу много, но для одного чела все равно сомнительная хуйня ибо всегда будет дольше чем на сковороде
> Как с озоновыми дырами?
Что-то не оч пример, с озоновыми дырами была большая проблема, все собрались, в вопросе разобрались, исключили особо пиздецовые хладагенты, и озон стал восстанавливаться. То есть тут пример торжества науки над глобальной проблемой.
>вообще нельзя
Если бы ты читал элементарные книги из школьной программы с путешественниками, то знал бы, что без соли вообще наступает несварение, плохое самочувствие итд
>если овсянку
Овес сладкий. Ему не нужна соль. Орехи, фрукты, ягоды, жареный до канцерогенности какао - да, соль - тут можно обойтись.
>пресной становится
Специи, домашний яблочный уксус и всякое без натра.
>гастриты
Это от жареного, острого, сухомятки, нерегулярного питания, без геркулеса разваренного в кашу вязкую каждый/через день, и всякого такого.
>эти гэрбы
Гжрбы от запоров, сибров, сверхобилия клетчатки, отсутствия мясарыбы в рационе и пониженной кислотности.
>насколько
Соль высасывает влагу из капусты, делая её легче, большинство соли остаётся в рассоле. Можно без соли сделать, алоэ. Не всегда соль была, а ещё солевые бунды.
>половина - это 200
Там написано ПОЧТИ. 150-60-70 грамм.
>что конкретики
С максимумом клетчатки, на те, что нет аллергии, на сезонные, ну и эндемики для твоего климата и местообитания. Ну и минимум сахаров, некрахмальные в идеале. А ещё цветные и черносинии, там в красителях антиоксиданты. Ну или хотя бы по средствам.
>это вредно
Какая овса? Из пакетов 1минутная, быстрого приготовления, с красителями и таким вот - да, не очень хорошо. Быстрые углеводы одни. Но овёс всё ещё выделяет слизь, которая восстанавливает желудок и кишки. Цельный, замоченный на ночь, разваренный после до густой каши - это неплохо, если знать меру. Монодиета - это плохо всегда, пнятненька?
Кофе вреден, как и усё жареное. Какаво, греча - туда же. Ещё кофе на цнс воздействует, ад и далее по списку. От маленькой чашки некрепкого не перед сном без патологий у тебя, наверное, неплохо, если не смотреть на жарку. Но там вон выше медсотрудник с прободением от кофеёв регулярных.
>Есть куча маняисследований типо такого
жёстко:
1. Была определена популяционная когорта из 101 729 взрослых американцев. Потребление жареной пищи оценивалось с помощью проверенного вопросника
2. супер жёстко:
Картофельные чипсы являются хорошими источниками антиоксидантов; исследование на животных показало, что кормление картофельными чипсами повышает уровень аскорбиновой кислоты и, таким образом, снижает уровень активных форм кислорода в тканях мышей .
Функционально антиоксиданты защищают клетки от окислительного повреждения ДНК, которое играет решающую роль в инициировании рака поджелудочной железы
В заключение, в этом перспективном многоцентровом когортном исследовании 101 729 взрослых американцев было обнаружено, что высокое потребление жареных во фритюре продуктов, но не жареных на сковороде, связано со снижением риска рака поджелудочной железы нелинейным дозозависимым образом. Роль жареных во фритюре продуктов в снижении риска рака поджелудочной железы, по-видимому, в основном связана с чипсами
чипсы полезны
>Если бы ты читал элементарные книги из школьной программы с путешественниками, то знал бы, что без соли вообще наступает несварение, плохое самочувствие итд
не знаю, что ты там читал, про цингу - полно, про паразитов - полно историй смерти путешественников , про то, что кто-то умирает от отсутствия соли - впервые слышу.
это ты возможно каких-то историй про сахару начитался, где челу электролитов не хватало, что было в довесок, но не причиной смерти
>>713231
>>гастриты
>Это от жареного, острого, сухомятки, нерегулярного питания, без геркулеса разваренного в кашу вязкую каждый/через день, и всякого такого.
>>эти гэрбы
>Гжрбы от запоров, сибров, сверхобилия клетчатки, отсутствия мясарыбы в рационе и пониженной кислотности.
не угадал, абсолютно всё мимо, разве что мясо, мясо я не ем, курицу только
>>713231
>С максимумом клетчатки
можно тогда отруби жрать
Не вредно если овсянка цельнозерновая, которую надо готовиться 15-20 минут. Все остальное - говно. вспомнил гнойного из гкд
Кофе тоже должен быть зерновой и хорошего качества, а не растворимый мусор. Пить естественно без сахара.
>без соли вообще наступает несварение, плохое самочувствие итд
У меня соли не более 3-4 грамм в день. Самочувствие и пищеварение отличное.
Я добавляю соль только в суп. 2 грамма. И еще 1-2 поступает в составе у потребляемой пищи.
>Если в меру, то полезно.
Более тупой фразы трудно представить. У каждого своя мера.
Ты про выделенное красным? Про мытую, немытую и их прайсы? Варёные покупают с длинными ногтями винегретчицы, которые чистить не могут, да и резать, но им уже все равно. В фасовке может быть из другой страны и мытая, скорее всего.
Ее же пиздец геморно варить, там надо очень долго. Купить на супец пачку уже сваренной в разы легче.
мимо
>дегенерат не умеющий снимать горизонтально
Нет, к сожалению, это не прикол, а бытовая реальность, таких олигофренов очень много.
Высер дегенеративного ублюдка, неспособного снимать нормально, я, конечно же, смотреть не стал.
>что кто-то уми
Там про самочувствие, несварение, а не сразу рип.
>про сахар
Неа.
>абсолютно всё мимо
Вздутия есть? Лежание после еды, переедания? Жареное, кислого много, газированные жидкости? Причин миллионы. Гастрит показал эндоскоп или боль ощущается после каких-то продуктов?
>можно тогда
Они очень грубые для желудка и кишок. Там даже в инструкции написано, что не на каждый день, делать большие перерывы.
>>713251
>не более
А там вообще было без, в жарких Африках, ЛА, ЮВА.
>Купить на супец
На супец лучше потереть, если это борщ. А не варёную. А вот для салатов...
>надо очень долго
Зато следить не нужно. Оставил и всё. Тут вопрос в электрической плите и счетам за пару часов. Можно ускорить, если запечь или в скороварке свеклу приготовить.
>оценивалось с помощью проверенного вопросника
А как ты хотел? Взять миллиард человек, поместить под камеры и кормить только такой пищей?
>супер жёстко
Про ципсы там только на 40 человек исследование, четверть отказалась по итогу из-за причин разных. Участники были жиробасы с околоожирением и нормой сахара, но повышен холестерин лдл. Исследователи сами сказали, что не было достаточно времени по итогу. И там же исследование, что снижение насыщенных и трансов, но увеличение ненасыщенных и поли лучше для профиля по итогу.
>животных
Животным аскорбаты улучшают и продолжают жизнь. Тут вопрос - откуда в ципсо аскорбин и полезен ли он регулярно для желудка?
>полезны
Ты ещё не учитываешь, что большинство из опрашиваемых ели фритюр, а не 50 на 50. Ну и ели много овощей сырых помимо, что меняло шансы. Тут действительно маняисследование без сарказма.
Так я тру варенную. Все норм получается, разницы по вкусу нет.
Ну тебе ж над кастрюлей стоять не нужно, пусть себе варится.
Я вот блядь прям убеждаюсь который раз - свежесть продуктов определяет.
Если у вас продукты свежие, всё будет хорошо.
Я хз как она там испортиться может за пол года и что не так было с бульоном потом?
Технически всё в порядке. Есть можно, не умрёшь.
Но нет того запаха бульона, что аж бежать охота. И коты не едят.
Щас вторую, вчерашнюю свежую курицу готовлю из всего что осталось в квартире.
Есть вариант - сперва мясо помыть и после закипания воду поменять.
Не, мясо "мёртвое". У меня нет никаких вразумительных объяснений этому. Так что даже не буду и пытаться. Что-то не так с ним.
Я, кстати, тебя понимаю у меня и такое бывало (не через полгода, конечно).
На самом деле, вакуумируй в следующий раз.
Вполне. Ещё норма - фритюр, суп, на пару, в стиле гёдза (низ зажарен, верх на пару), и зажаренные после отваривания.
В кляре и запеканка, несколько я знаю, не норма.
>Технически всё
Вкус прогорклый? Она уберсухая?
>аж бежать охота
А ты специи клал и крышку снимал?
>курицу из всего что осталось
Это как? Остатки лука и моркови плесневые или пересохшие?
>>713349
>мясо "мёртвое
Ну, логично. Его же уже ощипали.
>вразумительных объяснений
Оно более полугода и до этого ещё неизвестно сколько, если мороженое покупал. Разные производители, т.е. даже в день покупки не спасло бы.
>>713327
>больше полугода
>пол года они не хранится
Хранится. Даже чуть больше можно, но зачем? По осени режут, до лета едят.
>коты не едят.
Породистые или бродяги с большой дороги в неволе? Показывай обормотов.
>>713401
Отвареные жарить не то, я в кипятке с чайника замачиваю перед жаркой а так да сухо получается если жарить с морозилки.
Еще тот же вопрос по баранине, как ее готовить так, чтобы получалась мягкой и сочной? Баранинка мне даже больше нравится, она жирная, годная, и вкус более выразительный.
Если что, мясо готовлю в духовке, в закрытом стеклянном блюде обьемом 6.5л.
Попробуй не запекать а тушить с небольшим количеством маринада\жидкости, на низком огне час и больше. Чекни рецепты точные. Будет разваливаться на волокна и таять во рту.
>час и больше.
Она даже за 2 часа немного деревянная получается, а за час так вообще дерево.
А что использовать в качестве маринада? Никогда с маринадом дело не имел.
В духовке тоже не очень, манты если здоровые в фольгу по отдельности заворачивать с куском сливочного масла сверху еще нече.
>очень мягкой, и легко жевалась?
>чтобы получалась мягкой и сочной?
Скороварка на полтора-два часа.
Фарш сделодь. Тут вообще труха.
На медленном огне в кислом (тпаста, уксус, ягоды и т.д.) соусе.
>закрытом стеклянном
Плохо, видимо, закрыто, часть испаряется.
>>713422
>А что использовать
Уксус, минералку, кефир.
>все равно не то, слишком сухая.
Что такое сухость? Мало жира? Добавь масляный совас. Или хотя бы просто маслой покрой мясу, жидкость изнутри не будет испаряться, будет бульонистей.
Вопрос чисто теоретический, сам для каш-малаш всегла беру максимально жирное, и масла добавлять не надо, а лучше вообще с плавающей 3.2-4.5 жирностью оно еще и вкусное.
> можно просто развести 3.2% водой?
Совершенно исключено. Оно вовсе не таким образом жирность после сепаратора теряет.
Да я не сам придумал мне тян одна посоветовала, попробовал мне чёт по старинке больше тоже в пароварке нравится. Но она придрочилась вкусно получается но там и духовку другая такая децельная как микроволновка может я с таймингами проебался да и манты другие делал из рубленой баранины. А у ней свиные пробовал там лучка побольше они как то посочней чтоль получились.
Ну и пох, у меня благо такой шизы нет, что неделю пьеш обезжир и "в награду" получаешь шмат торта.
>каш-малаш всегла
Кашу лучше на молоке вообще не варить.
>можно просто развести
Можно.
>Есть ли смысл
Тетрапак нет. Там ультрапастер, если только для йогурта, чтобы не нагревать самому, не подгорит.
>дороже
Оно дешевле должно быть. В нём должно быть больше белок и цукермана, т.к. жира нет, если это не просто воды влили. Если ты тоннами не употребляешь молочку, то разницы нет. Но ещё можно кровь на холестерин, лдл, триглы и прочее сдать, если тебя жирность напрягает так.
>Кашу лучше на молоке вообще не варить.
В мультике норм, там на пол шишечки кипит. 5 минут и готово.
Попробуй может понравится, по мне так заёбисто каждый мант в фольгу укутывать да масло ложить проще в пароварку закинуть.
>Таки не изменяет, именно Арнаут, Тандырный. Вот такой бери, мне понравился по качеству. Упаковка частично бумажная, не спутаешь.
Такого в магазе нет, я смотрел на днях.
А вообще да, лаваш говно какое-то. При заворачивании уже видно, что слой, на который выложил овощи-мясо-соус мокнет и дырявится начинает. Хуйня какая-то.
Но другого и нет.
Потом заебешься отделять один от другого, ибо они прилипают друг к другу и местами могут рваться.
Пиздец, ну что за долбоебизм, неужели нельзя хоть бумажку какую-то между ними класть.
>я щас её перестал готовить, заебало, нарезаешь час, жаришь, качан капусты потом хранишь, выкидываешь потому что не использовал весь
>лаваш ищешь. русский чеснок ищешь,потому что везде китайский, и пр0чее
>короче чтобы пожрать шаурму это квест.
У меня весь процесс занимает минут 10-15 разогрева гриля+готовки куска курицы на нем. Пока греется нарезал за пару минут помидоры-огурец-лук-вымыл салат из упаковки, развернул лаваш. Курица готова, достал, нарезал мелко, закинул все в лаваш, завернул, поставил в гриль на 5 минут.
Что ты там час режешь?
Все это готовится супер быстро и хрючево выходит сытное и относительно полезное.
>Там про самочувствие, несварение, а не сразу рип.
в школьной художественной литературе, этому посвящены труды Жюля Верна про самочувствие, ввиду отсутствия соли?)
нихуясебе
>>713284
>Вздутия есть? Лежание после еды, переедания? Жареное, кислого много, газированные жидкости? Причин миллионы. Гастрит показал эндоскоп или боль ощущается после каких-то продуктов?
нет, ни вздутия, ни лежания, ни переедания, кислое тоже не ем, жаренное - омлет часто делаю, считать ли его жаренным? ну через день.
другое жареное -ну... может пару раз в неделю.
газировки никакие не пью вообще.
>>713284
>Они очень грубые для желудка и кишок
наверное, но выходит, что это самая дешевая замена овощей, если их рассматривать, как еду для получения клетчатки..
>У меня весь процесс занимает минут 10-15 разогрева
>>713481
>гриля
сколько ты его потом моешь?
>сколько ты его потом моешь?
Если салфетками весь нагар протереть, пока он горячий, то долго мыть не приходится.
Если забить хуй, то мыть придется хорошо так минут 10.
>Кашу лучше на молоке вообще не варить.
Что? Наоборот, без молока пресная параша выходит, я только на молоке и делаю.
>Тетрапак нет. Там ультрапастер,
Никакой разницы, пастеризация на состав не влияет.
>А там вообще было без, в жарких Африках, ЛА, ЮВА.
Ливингстон писал, что там хватает соли, ею даже торгуют местами. А он как раз по Южной Африке путешествовал.
>про самочувствие, ввиду отсутствия
Да. Кроме Верна больше никакой литературы нет же.
>ни вздутия, ни лежания, ни переедания
А с чего ты взял, что у тебя гастрит, в особенности гэрб?
>считать ли его жаренным
Если от него газы, то это от молока возрастная непереносимость, видимо, либо от яиц много за раз.
>>713520
>как раз по Южной
Старые английские иудеи там были за другим. Сэр ройтер (агенство рейтерс слышали?) навязывал кабальные сделки на БВ. Так Иран обязывался отдавать все ресурсы за просто так короне английской. Дауд левин искал способы выгнать или присоединить насильно бошей, голландцев, лягухоедов с их колоний трансвааля и тд и где, что лежит по типу блестящих сверхтвёрдых камней, которыми африканцы обрабатывали жернова (алмазы). Ну и вглубь без проводников и денег он не ходил.
>даже торгуют
На эти даже нужно найти шекели. А ещё торговцев. А ещё, чтобы по пути у тебя не разбоем отняли, не потерялось, не просыпалась. При такой жаре и потоотделении соль была необходима, как и вода, если ты не около океана дислоцируешься.
>>713453
>Фарш сделодь. Тут вообще труха.
Не, фарш уже не то.
>На медленном огне в кислом (тпаста, уксус, ягоды и т.д.) соусе
Не люблю кислые соуса, особенно уксус.
>минералку
Вот этот вариант пока в приоритете, либо красное сухое вино, правда вино излишне кислить может.
>Что такое сухость? Мало жира
Да, красное мясо индейки годное, но жира очень мало.
>Или хотя бы просто маслой покрой мясу, жидкость изнутри не будет испаряться, будет бульонистей.
Хм, интересный способ.
>сливать перед запеканием
Смотря какой. Некоторые обмазывают сверху для корки и глазури.
>Не люблю кислые соуса
>либо красное сухое
Сразу поделил на нуль.
>очень мало.
Дичь аналогично сухая. В неё кладут сало и другой жир. Т.е. добавляешь до нужной тебе жирности маслом, кожей, если целиком брал индейку, другим жиром, даже куриной кожей.
>интересный способ.
Но тут про жидкость и соки бульонные внутри мяса. Для тебя будет сухо, скорее всего.
>Смотря какой. Некоторые обмазывают сверху для корки и глазури.
Ну собственно хочу попробовать залить стаканом минералки + немного оливкового масла + перец со специями + орегано и другая зелень + немного соли.
Сливать это потом перед отправкой в духовку?
И еще - добавлять ли соль в маринад, или посолить непосредственно перед запеканием?
>оливкового
Оно сверху будет плавать, если много нальёшь воды.
>немного соли
Соль обычная, как и наборы специй с солью вытянут влаги, сделают суше.
>Сливать это потом
Зависит от размеров и объемов. Жидкостью со специями, можешь время от времени сбрызгивать мясо.
>Соль обычная, как и наборы специй с солью вытянут влаги, сделают суше.
Так мясо в воде же лежит, как соль из него влагу вытянет?
.
>как
Осмос. Если хотят вареное мясо, то кидают в солёную кипящую воду, хотят бульон - солят в конце и закидывают в холодную.
>замена овощей
В овощах ещё витамины. Они вкусные и приятные.
>рассматривать, как еду
Еда - это без перерывов на месяц, два, полгода. И можно есть много за раз. С ними так нельзя.
Дело не в способе, а в молоке, точнее - в каше на молоке.
+
>>713500
>пресная
Специи. Фрукты, ягоды сверху. Мясо с соусом.
От молока повышается ГИ и инсулиновый отклик ИИ очень сильно.
>Никакой разницы
А если для питья?
Не совсем понял пример.
А если в случае с запеканием? Просто мясо никогда не варю и вообще считаю это изуверством.
>в случае с запеканием
А что там? Буженина, которую запекают после варки? Если мясо не обмазать каким-нибудь жиром, то оно останется сухим по итогу. Можно ещё сделать проколы, поместить в них масло для нежности. Но опять же. Если зубов нет и хочется атомарного - тут только мясорубка.
Имбирный сироп делаю по пропорциям 300 имбирь, 200 сахар, 500 воды.
Сколько такого сиропа, дрожжей и воды мне нужно, чтобы сделать 1.5 литра пива?
>Дело не в способе, а в молоке
Так ты мне минусы опиши, анон. А то вдруг у меня от этого жопа почернеет
Там не нужны дрожжи. Они сами появятся в процессе брожения, гугли имбирного жука, это база ферментации
>А то вдруг у меня от этого жопа почернеет
Отбелишь как В. Леонтьев.
>Да. Кроме Верна больше никакой литературы нет же.
ты можешь порекомендовать, там где есть про соль, что людям на уровне здоровья прямо плохело?
раньше то без соли люди же жили как-то, лизали может солёные камешки какие
>А с чего ты взял, что у тебя гастрит, в особенности гэрб?
ну бывают боли в области солнечного сплетения и в боку, по симптоматике, ночью тоже просыпаюсь от запроса жижы как при гэрбе
>>713529
>Если от него газы, то это от молока возрастная непереносимость, видимо, либо от яиц много за раз.
газов не, нету, я его добавляю там мелочи совсем, типа 100 мл может,
малые объёмы, литрами стаканами не употребляю молоко.
в кашу бывает добавляю немного - но тоже скорее чисто как приправа, для вкуса. яиц - три штуки в омлет (с1) думается что не особо много
>В овощах ещё витамины. Они вкусные и приятные.
так я и не спорю, но те что дешевые - невкусные или иные моменты с ними есть, а те что вкусные, например азерские помидорчики я бы назвал вкусными, аж запах в магазине от них, они стоят по 400+ рублей.
что ещё вкусного? лук? нет, картошка? нет, крахмалистые как выше выяснили не в счёт, брюква, редька? снова нет. для меня это типа как пища, просто пища, без "вкусностей", съесть можно, но без изыска.
Чтож из тебя вытягивать то все надо как из школьника уровня бэ...
В общем что угодно, что хоть как-то скрасит вкус этого пресного хрючева, но соусы не предлагать.
5 перцев универсально идет к грудке либо лимонная соль. Не благодари.
Для готовой еды, говорю же, какой перец? Мне ее на вареную грудку вывалить типа и грызть сухой или чо?
Соуса аджичного навали и готовь это вместе. Вкуснючево капец.
Неужели я настроился на то, чтобы приготовить какой-то кал?
Где она непопулярна лол? Я на ней вырос, картошка со шкварками топчик. Такой хрустящей корочки и такого умами, как от жарки на сале, больше ни от чего не получишь. Сейчас прибежит раковый шизик и опять будет визжать про ррррряяяяк от любого жареного, но похуй на этого убогого.
>непопулярна
Потому, что сейчас 2к25, а не совковые годы или полуголодные девяностые. Люди начали включать мозги и постепенно вкатываться в ЗОЖ.
>>713715
>Я на ней вырос, картошка со шкварками топчик.
А что выросло-то? Тупой говноед, который вряд ли до пенсии доживет.
>Сейчас прибежит раковый шизик и опять будет визжать про ррррряяяяк от любого жареного
>>713719
>Потому, что сейчас 2к25, а не совковые годы или полуголодные девяностые.
Предсказание сбылось.
мимокрокодил
А вот и он, легок на помине. Рака яиц тебе, кстати он не вызывается поеданием жареного)
Рак яиц у тебя может и не будет, но рак кишок, надеюсь, словишь. В целом, ты же уебок, понимаешь почему? Я итт просвещаю анонов, склоняю их к ЗОЖ, заставляю задуматься. А ты пытаешься держать всех погруженными в свой чан с говном.
>РЯЯЯ меня мамка кормила гнилой картошкой, значит это нормально.
Тьфу блять.
У меня нет ни времени, ни желания поговорить с тобой о Христе ррряке. Держи свой рак яиц и уебывай в медач со своим зожем.
Ты диалог по существу все равно не вывезешь. Так что терпи, говноед.
> диалог
Чем хороши были "полуголодные 90е", так это тем, что научили людей, как правильно общаться с сектантскими проповедниками. Никак.
ЗОЖ набирает обороты по всему цивилизованному миру, шизло.
Чего добиться то хочешь? Если не в жидкости то высхонет, если в ней будет в кашу. Смысла мало на мой взгляд.
Хотел хлеб доесть, думал в таким приготовленном виде будет вкусно, но скорее всего испорчу продукты.
Если уже подсох в холодильнике, сделай просто типа тосты пожарив на сливочном масле
Не провальная, но бери обязательно черствый хлеб для этого.
Дефолтгная магазинная курица с ограниченной наценкой от торговых сетей по просьбе партии и правительства. От в полтора раза более дорогой петелинки отличается только меньшей жирностью.
Не, еще не успел подсхонуть, эт я заранее. С сырным соусом прост сьем его.
В европах частенько для фритюра используют говяжий жир. Это считается?
> Почему сало так непопулярно?
Оно популярно, правда, в виде бекона.
> Насколько провальная идея приготовить в духовке что-то с хлебом?
Короче, знаю рецептов, где в духовке что-то готовится на куске хлеба - доводится до нужной кондиции обжаренное на сковороде мясо, например. Плавится кусок сыра или запекается яблоко,
Во всех случаях, хлеб получается - пушка.
> в виде бекона
Та то другое совсем, а я про соленое сало. Мало кто его даже сам засолить в состоянии.
>Почему жарка картошки на сале так непопулярна?
Подай ее на лопате, присоли с локтя солью выпаренной из мочи первоуральских девственниц, назови "уайт кроун бэйкон feat ландон потейто уиз френч лав" и мажумеры будут жрать как не в себя!
В чем подрыв-то? Он по сути прав.
В чем прав?
Будет объяснение какое-либо? Для начала не понятно кого ты имеешь ввиду под этим словосочетанием. Если лишь себя, то тебе виднее, конечно.
Дегенеративный сленг после ~2015 года не интересует.
Вопрос изначально был про картошку, но вы блядь с нихуя приплели своё любимое "ой какие же эти ваши молодёжь дебилы, ой бля"
Двачеры хуже любых -умеров. Хуй с ним что шизики - шизиков везде хватает, да и с нейроатипичными всяко интереснее - но двачеры ещё и чудовищно утомительные шизики.
>что-то с хлебом
Коклеты фаршевые же.
Нищий хранцузский лыцарь.(Тосты)
Ну и сухарики.
Если это не тесто, которые закрывает по типу крышки горшочки или любое другое блюдо, то получится хта. Т.к. или высохнет без воды ещё больше, или станет околомукой в жидкости. Лучше уж зерна добавить.
>какие-нить специи
А чо только специи, а не совасы или овощи салатом?
>рисом и грудкой
По-большому ходишь кирпичами?
>года два
Ты аллергии накопительной от монодиеты не боишься? На максимум без химии вышел свой, кочкун?
>что угодно
Специи без готовки по типу перцев красного, черного и с готовкой по типу лаврового листа, карри миксов и тд. Но салаты овощные с уксусом лучше.
Рекомендую куринный бульон-приправы типа как кубики но сыпучие.
Соль, глутамат, пару простых специй. Сверху еще можно перца ебануть и заебись.
>Дефолтгная магазинная курица с ограниченной наценкой от торговых сетей по просьбе партии и правительства. От в полтора раза более дорогой петелинки отличается только меньшей жирностью.
пишут про вытекающее желе в отзывах, в петелинке такого нет
из любого бройлера вытекает мясной сок, который при охлаждении в холодильнике превратится в желе
>Дегенеративный сленг не интересует.
Поправил тебя. В чём проблема на обычном языке изъясняться, когда попросили объяснить?
Пыникс, плиз.
Ты на аиб если че, тут сленг это фундамент, основа, база.
Из 2010 капчуешь? Сейчас весь контент с телефона смотрят.
Быдлу не место в интернете. Надо запретить интернет с телефона к хуям. Только ридонли и только одобренные вещи.
Как юношеский максимализм у тебя пройдёт, тогда и поговорим.
>из любого бройлера вытекает мясной со
Нет тут никакого юношеского максимализма. Дегенераты заполонили интернеты из-за доступности из даунских мобилочек. Факт. Интернеты отупели, куча тупого говна из-за быдла. Факт.
Самый простой способ ограничить интернеты от быдла и быдло от интернета - запретить постинг с мобилочек. Компы хоть какой-то отсев обеспечивали, дегенератам, которым кнопка включения на системнике слишком сложно и не должно быть дозволено выражать свое тупое никому не нужное мнение и деградировать человечество.
Слэнг слэнгу рознь.
Когда на двачи всякие словечки протекали с фырчана (что в целом норм, поскольку всё равно одна культура имиджбордовая) или выдумывались непосредственно тут - это было органично и никакого отторжения не вызывало.
А вот когда в словаре типичной двачной эллочки-людоедки осталось три десятка словесных кадавров, пизженных у всяких, ёб твою мать, стримеров и видеоблохеров - тут-то оно и ёк, тут-то и пиши пропало. Да-да, это я вот про твою БАЗУ в том числе.
То что задерживается в речи челиков, то нормальный слэнг.
То что забывается - хуевый.
А ты душнила ебаный.
>То что задерживается в речи челиков
Ооо, понеслись отговорки в стиле "ну это же вошло в язык!"
>нормальный слэнг
С точки зрения косноязычных телефонных макак с отбитым чувством прекрасного и обрывками фраз вместо внятных текстов - безусловно.
>душнила
Это словечко - идеальный детектор быдла ебаного. Попехрнись порриджем, вырожденец ебаный.
> Пыникс, плиз.
> Ты на аиб если че, тут сленг это фундамент, основа, база.
Ты, очевидно, просто подросток с недоразвитым мозгом. Который "не такой как все".
Самое смешное, что использовать сленг и кушать с лопаты, это пример одинаковые проявления бунтарства. С той лишь разницей, что еда может быть частью эксперимента или древней традиции.
После такого диаметра игл должны быть характерные отверстия видны. Кроме того, можешь попробовать накачать жидкостью любой кусок мяса из шприца и посмотреть, что выйдет из этого, особенно, при нажатии. Это можно нарваться на рынке или какой-то совсем уж дешман.
>>713989
>превратится в желе
С чего вдруг кровь станет желе?
>После такого диаметра игл должны быть характерные отверстия видны.
не видны
> накачать жидкостью любой кусок мяса из шприца и посмотреть, что выйдет из этого, особенно, при нажатии
абсолютно ничего, её не водой накачивают.
>её не водой
Любая жидкость при надавливании должна выйти. А мясо ещё должно быть смято, не распрямляться.
>не видны
Если за километр смотреть? По какой причине?
>Любая жидкость при надавливании должна выйти. А мясо ещё должно быть смято, не распрямляться.
там не совсем жидкость в базовом понимании, там некое подобие "желе", но это зависит от начальных настроек аппарата, вариантов экономии капиталиста, может быть более густой, может быть менее, по разному, зависит от жадности, выход веса, соответственно, с этого тоже разный получается.
желе такое при обычном надавливании никуда не выходит.
>>714070
>Если за километр смотреть?
вплотную, может с лупой если только.
данный прибор нельзя исползовать для стелс-нашприцовывания куриных туш с кожей, костями и т.д.
>>714068
>С чего вдруг кровь станет желе?
кровь спущена. это мясной сок. в нем много желатина
>>714069
в конце нулевых наткнулся на грудку, нашприцованную инъектором рассольным. кожа - решето, внутри мясо как сыр с дырками. малое филе полностью отслоилось, образовав здоровенный карман, в полость натек шмат каррагинана. замаскировано было через заморозку, и сверху был наморожен снег
короче, дико переоцененная, несуществующая ныне проблема
>А чо только специи, а не совасы или овощи салатом?
В совасах много сахара и всякого говна, немало доп. калорий, и плюс обмазывая все соусом стабильно переедаешь, ведь естественно становится ВКУСНО, даже если навалить самого дешевого кепчука красная цена.
>По-большому ходишь кирпичами?
Увы, наоборот - жидкое непонятно что, даже учитывая такое питание.
>На максимум без химии вышел свой, кочкун?
Не, мимо. Я сидел 2 месяца на такой строгой диете, пока принимал препараты от гастрита, но так нихуя и не помогло, а к диете привык - пресно, невкусно, зато 0 усилий при готовке.
>Специи без готовки по типу перцев красного, черного
Ну, опять же, у меня гастрит, поэтому все острое сразу мимо. Но что ты имеешь в виду-то? Вот этим будет норм обмазать готовую грудку/рис?
https://www.ozon.ru/product/paprika-krasnaya-sladkaya-molotaya-ispaniya-perets-krasnyy-sladkiy-molotyy-universalnaya-priprava-1012363243/?at=QktJv51XMcVDlmpqivwG3jDCnPl7ljFEYq23OfrkxGR&keywords=%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86
>много сахара
Тебя раф смущает или сахар вообще? В рисе шлифованном почти такой же сахар раф.
>стабильно перееда
Ты ж не маленький мальчик. Ограничивай себя. Тебе же сказали, наверное, есть маленькими порциями.
>жидкое непонятно
>пока принимал препараты от гастрита
Ты у врача был? Эндоскопию делал? Или на самолечении. Причины этого гастра в диагнозе? Поджелудку, ливер смотрели?
>не помогло
Потому, что это несуществующая болезнь, между нами, если там не околопиздецома с перерождением тканей, эрозии или язва, от регулярный стрессов и приёмов того, что принимать не следует без назначения и присмотра. Если причина этих болей и изменений бактерии, грибы то нужно их лечить. И говорить об этом лечащему врачу, что побочка от препаратов для цнс и чего ты там пьёшь итд.
>невкусно
За 2 года уже должны были восстановится рецепторы, у всего должен был появиться вкус. Соли клади чуть.
>Вот этим будет норм
Это должен сказать врач или ты сам после эндоскопии, чтобы понять устойчиво ли прогрессирует у тебя болезнь, можно ли расширять диету сейчас.
>поэтому все острое
Острое понятие растяжимое. Если не сыпать тоннами, то можно при условии, что нет эрозий и прочего на энде. Так-то, если там ничего серьезного с ранами и ссадинами, то острое в умеренных количествах не влияет.
>В совасах много
А совасы можно самому сделать из пасты томатной, из йогуртов, можно чего посильнее сделать, но только после консультации с врачом и эндоскопии.
Ну какую любишь. Я бы сыра добавил дофигища, праздник же, и салями можно.
>Ну какую любишь.
никакую... я не бываю в таких заведениях, где бургеры/пиццы, поэтому и спрашиваю
как готовить яблочные брюнинги
именно из ростикса? баскет ножек, ведерко картофана, 2 литра колы, попкорн для микроволновки. не забудь отсмотреть фильмец/анимцо/видосик дальше вступления
>попкорн для микроволновки
хотя тут я уже вышел за рамки этой сети, полет фантазии включил, сорян
>именно из ростикса?
ну если по ценам что-то из этого сегмента есть ещё варианты, можно из них
>Ты ж не маленький мальчик. Ограничивай себя.
Сложно. А вот когда перед тобой нет обмазанного соусом блюда - тогда не сложно.
>Ты у врача был? Эндоскопию делал?
Да, диагноз - эрозивный гастрит.
>Причины этого гастра в диагнозе? Поджелудку, ливер смотрели?
Причины? Хуй знает, вроде как заброс желчи из-за какого-то сфинктера, который должен открываться (или не открываться?) не помню уже. А какие могут быть причины вообще? Просто не повезло с генетикой и все - получай нахуй, я же не ел чипсы (или что там условно "вызывает" гастрит) ежедневно, а питался нормально.
>Это должен сказать врач или ты сам после эндоскопии, чтобы понять устойчиво ли прогрессирует у тебя болезнь, можно ли расширять диету сейчас.
Я просто забил хуй на это "лечение", которое никак не помогает. Может как-нибудь продолжу (когда перерастет в язву).
Можно ли их приготовить на решетке сверху с поддоном для жира снизу? Формы из бумаги с картонной вставкой на днище.
Печься должны при 150 градусах 1.5 часа.
Зачем поддон дополнительный? Я просто на решетку ставлю.
Вопрос к мощности духовки только.
Алсо, забавные ролики видел, где куличи остужали кверх тормашками, чтобы не опали, видимо.
Много ли это для повседневного рациона?
>Дегенераты заполонили интернеты из-за доступности из даунских мобилочек
Я бы сказал что интернеты заполонили говном для этих мобилодебилов. Ради интереса проедь в метро/автобусе/транвае, и посмотри. 99% будут тупить в мобилу с унылым ебалом и листать листать листать... Ну максимум лайкать. И мало кто будет что-то высирать текстом.
Яйца с мазиками, бульоны, бери супы-пюре типа чечевичных, а не из обычных супов пытайся в пюре, творожное, йогуртовое бери, паштеты, рыба консервированная дико мягкая, арахисовая паста, гуляш из фарша.
Закидывай в смузи протеин из банки. С бананом и молоком - топ.
Супы-пюре посмотри. Каши жидкие на мясном бульоне, детское питание бульоном развести.
В чем прикол протеина если ты не кочка ебаный? Только портати.
Из фруктовых смузи получить весь необходимый белок, вместо разбодяженых водой молотых макарон с котлетой.
Если не касаться сломанных челюстей, то такие коктейли более нажористые на вкус
Я для нажоритости вместо молока кефир беру, вместе с яблоком и бананом получается заебись.
Курицу купи и не выёбывайся, можно просто по чуть грудки есть.
На самом деле, мне втюхали в подарок этот протеин и я его просто творчески использую
С хуя ли? Кефир легко усваивается.
>>714590
Банан и яблоко сладкие же, компенсируют но мне и просто так вкус кефира нравится, хз. Если не заходит можно взять ряженку.
Бананы сладкие, только потемневшие. Просто жёлтые почти не сладкие.
Яблоки - трындец кислые. От них молоко сворачивается. То, что кислота сбалансирована сладостью, её количество не уменьшает.
Сам ты шиз. Яблоки кисло-сладкие по определению. Если ты этого не чувствуешь, это не значит, что в них нет кислоты.
Из пикрилов если брать, то лучше всего пик4 - якисоба.